Вино Vieris Sauvignon, Vie di Romans, 2012 г.

Вино Vieris Sauvignon, Vie di Romans, 2012 г.

Вьерис Совиньон

Артикул: 91315

0
GR
2
Показать ещё
5 340 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный соломенный цвет. Сложный аромат с оттенками тропических фруктов, цветов и минеральными тонами. Полнотелое, маслянистое вино с хорошей кислотностью и гармонично интегрированным дубом. Шелковистое, продолжительное послевкусие с ванильной ноткой.
  • Гастрономия:

    Подавать к блюдам из рыбы, пастам, белому мясу.
  • Виноградники:

    Участок (крю) "Вьерис" расположен в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте (Rive Alte) на высоте 31 м. над уровнем моря. Почвы аллювиального типа, достаточно каменистые и песчаные, обладающие хорошим дренажем. Благодаря наличию оксидов железа и алюминия они имеют чуть красноватый оттенок. На площади 8 га лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, высажены с плотностью 6000 лоз/га. Урожайность: 4500 кг/га (около 0,7 кг с лозы). 2/3 крю занимают французские клоны, треть - итальянские.
  • Способ выдержки:

    В течение 8 месяцев на осадке в барриках из французского дуба и 8 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, кратковременная холодная мацерация с использованием инертного газа, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактику не проводят.
  • Это интересно:

    В названии компании Vie di Romans (+Пути римлян-) запечатлен исторический факт: там, где ныне располагаются винные погреба семьи Галло, когда-то проходила дорога, соединяющая Рим и портовый город Аквилею.
Производитель:
Vie di Romans
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
5-12 лет.
Аппелласьон:
Friuli Isonzo DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования белое сухое Виерис Совиньон (Фриули Изонцо) Италия. Регион Фриули. Год урожая 2012 Насыщенный соломенный цвет. Сложный аромат с оттенками тропических фруктов, цветов и минеральными тонами. Полнотелое, маслянистое вино с хорошей кислотностью и гармонично интегрированным дубом. Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Вие Ди Романс Ди Джанфранко Галло (Vie Di Romans Di Gianfranco Gallo), Mariano (Go), Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок