Barolo Riserva Villero

Вино Barolo Riserva Villero, Vietti, 2009 г.

Бароло Ризерва Виллеро

Артикул: 109034

GR
3
RP
100
69 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Это один из образцов Бароло, которые обладают неповторимой индивидуальностью. В аромате ноты спелых темных фруктов, сигарного дыма в сочетании с трюфельными и розмариновыми тонами. Структурированные танины во вкусе сбалансированы ягодной сладостью в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Выдержанное бароло станет идеальным сопровождением для гастрономических шедевров из пернатой дичи, составит гармоничную пару стейку, приготовленному на гриле, а также прекрасно подойдет к блюдам из говядины, приготовленным с лесными грибами.
  • Виноградники:

    Виллеро (+Гран Крю-) расположен в Кастильоне Фаллетто и имеет выгодные южную и юго-западную эксппозиции. Средний возраст лоз: около 39 лет.
  • Способ выдержки:

    Вино выдерживается в ботти из славонского дуба объемом 2700 литров. Бутилируется без фильтрации.
  • Способ производства:

    Ферментация проводится в течение 16 дней в стальных емкостях при температуре 28-32°С. Общее время мацерации сусла составляет 10 дней. После этого вино переливают в небольшие дубовые бочки, где осуществляется малолактическая ферментация.
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Vietti
Объем:
0.75
Год:
2009
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
20-25 и более лет.
Аппелласьон:
Barolo DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Бароло ризерва "Виллеро" Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2009 Аромат сразу же выдает его происхождение, ведь только уникальный терруар виноградника Villero способен отражаться в букете вина таким кружевным, изысканным сплетением тонов спелых красных ягод, специй, кожи, сигарного дыма и мяты. Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Вьетти с.с.а. (Azienda Agricola Vietti s.s.a.), Castiglione Falletto (CN), Piazza Vittorio Veneto 5, CAP 12060 (Кастильоне Фаллетто (СН), Пьяцца Витторио Венето, 5, КАП 12060), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Модный сезон
Адрес м. Охотный ряд, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок