Вино Barolo Riserva Villero, Vietti, 2006 г.

Вино Barolo Riserva Villero, Vietti, 2006 г.

Бароло Ризерва Виллеро

Артикул: 89562

0
WS
96
GR
3
RP
97
43 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Классический образец бароло. Вино с идеальным балансом и поразительной структурой. Оно обладает насыщенным, темно-рубиновым цветом с легким кирпичным отблеском. В его благородном аромате гармонично переплетаются тона измельченных лепестков розы, засахаренных фруктов, дополненные нотками сливы, колы, сушеных трав и печеной говядины. Во вкусе чувствуется глубина, мощь, элегантность, бархатные танины и невероятно продолжительное послевкусие с минеральными оттенками.
  • Гастрономия:

    Выдержанное бароло станет идеальным сопровождением для гастрономических шедевров из пернатой дичи, составит гармоничную пару стейку, приготовленному на гриле, а также прекрасно подойдет к блюдам из говядины, приготовленным с лесными грибами.
  • Виноградники:

    Виллеро (+Гран Крю-) расположен в Кастильоне Фаллетто и имеет выгодные южную и юго-западную эксппозиции. Средний возраст лоз: около 39 лет.
  • Способ выдержки:

    Вино выдерживается в ботти из славонского дуба объемом 2700 литров. Бутилируется без фильтрации.
  • Способ производства:

    Ферментация проводится в течение 16 дней в стальных емкостях при температуре 28-32°С. Общее время мацерации сусла составляет 10 дней. После этого вино переливают в небольшие дубовые бочки, где осуществляется малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    Все этикетки вин Vietti, украшены работами известных художников. Они были разработаны еще в 70-е годы и с тех пор остаются неизменными уже в течение нескольких десятилетий. Barolo Villero - исключение на общем фоне, каждый винтаж такого уникального вина, которое с 1982 года было выпущено всего 10 раз (2007 год становится юбилейным) и только в самые выдающиеся годы, Альфредо Курадо решил украсить работой известного художника. При этом этикетка разных винтажей каждый раз разная. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям, некоторые из которых были художниками, одним зимним вечером за бокалом вина. Вдохновившись игрой цвета и богатством аромата, они решили, что эти великолепные вина достойны уникального обрамления. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым, начало обретать форму. Полная коллекция этикеток Barolo Villero была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Vietti
Объем:
0.75
Год:
2006
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
25-30 лет.
Аппелласьон:
Barolo DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования красное сухое Бароло Ризерва Виллеро Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2006 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: ВЬЕТТИ (VIETTI), Castiglione Falletto, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок