Вино Derthona, Vigneti Massa, 2017 г.

Вино Derthona, Vigneti Massa, 2017 г.

Дертона

Артикул: 117336

0
4 140 ₽
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Азиатская кухня
  • Стилистика вина:

    белое - насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    У вина красивый золотисто-желтый цвет и насыщенные ароматы спелой груши, абрикоса, пряного табака, белых цветов и специй. Среднетелое, богатое и гармоничное во вкусе, с кремовой текстурой, освежающей кислотностью и минерально-медовыми нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Роскошный аперитив и хороший компаньон морской рыбе, морепродуктам под пряным соусом и курице в карри.
  • Виноградники:

    9 отдельных виноградников общей площадью 9,85 га расположены в провинции Алессандрия на склонах с преимущественно восточной экспозицией. Преобладают известняковые и мергелевые почвы. Плотность посадки 4 500-5 300 лоз/га. Самые старые лозы 1990 года посадки.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 12 месяцев в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Холодная мацерация в течение 2-3 дней. Ферментация в нейтральных емкостях при температуре 18-22 °C с применением баттонажа. Малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    По мере восхождения некоторых местных итальянских сортов по лестнице мировой славы все больше и больше новых появляется на горизонте. Так, только на территории Пьемонта первыми были неббиоло, барбера и арнеис, перед которыми знатоки вин снимают шляпы. Сейчас все больший интерес в мире вызывают сорта фрейза и тиморассо. Интересно, как скоро они займут свое почетное место и станут узнаваемы?
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Vigneti Massa
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Категория:
Vino d’Italia
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...
Винотека SimpleWine Кутузовский
Адрес м. Выставочная, м. Кутузовская, Кутузовский пр-т, 22
Телефон +7 (968) 874-21-81
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок