Вино Chateauneuf-du-Pape Vieux Telegraphe La Crau, Vignobles Brunier, 2017 г.

Вино Chateauneuf-du-Pape Vieux Telegraphe La Crau, Vignobles Brunier, 2017 г.

Шатонеф-дю-Пап Вьё Телеграф Ля Кро

Артикул: 120584

0
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, пряное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиново-красный цвет, насыщенный аромат с тонами пряных трав, лакрицы, чернослива, вишни, малины и инжира. Полнотелое, хорошо структурированное, с деликатными бархатными танинами и долгим элегантным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к жареной говядине, баранине, дичи, петуху в вине, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Площадь: 70 га. Почва: осадочные горные породы на толстом слое глины, покрытые наносными речными камнями. Средний возраст лоз: 60 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, затем 12 месяцев в больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор урожая. Ферментация в течение 25-35 дней частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в дубовых бочках при контролируемой температуре, после чего проводится малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    Самое знаменитое владение семейства Брюнье – это Domaine du Vieux Telegraphe, где создают прославленный Chateauneuf. Плато Ля Кро - главная причина уникального качества здешних вин – его терруар и микроклимат удивительным образом сочетаются с характером шестидесятилетних лоз гренаша, сиры и мурведра (основные сорта в Chateauneuf). Кстати, небольшую часть Кро занимают клерет, гренаш блан, бурбуленк и руссан, из которых делают белый Chateauneuf. Собственно, уникальность вин Брюнье – в неповторимости их виноградников. Ля Кро – единственный в Шатонеф единый терруар такого размера (35 га), и только Брюнье могут себе позволить делать вино с одного терруара, не смешивая виноград с разных участков.
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Vignobles Brunier
Объем:
0.375
Год:
2017
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15 лет и более.
Аппелласьон:
Chateauneuf-du-Pape AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок