Chateauneuf-du-Pape Vieux Telegraphe "La Crau" Blanc

Chateauneuf-du-Pape Vieux Telegraphe "La Crau" Blanc

Шатонеф-дю-Пап Вьё Телеграф Ля Кро Блан

Артикул: 87827

0
WS
93
JR
16
RP
90
Товара нет в наличии.
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
11–13°С
  • Стилистика вина:

    белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Яркие ароматы персиков, дыни и цитрусовых с выраженными минеральными и медовыми оттенками. Освежающий, легкий вкус, гармоничная кислотность, нотки апельсиновой цедры и специй проявляются в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к блюдам из рыбы на гриле, спарже.
  • Виноградники:

    Площадь: 5 га. Почвы: осадочные горные породы на толстом слое глины, покрытые наносными речными камнями. Средний возраст лоз: 40 лет.
  • Способ выдержки:

    Проводится в течение 12 месяцев, 50% - в нейтральных емкостях, 50 % - в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор урожая. Ферментация при контролируемой темпертуре частично в емкостях из нержавеющей стали, частино в дубовых бочках.
  • Это интересно:

    Самое знаменитое владение семейства Брюнье – это Domaine du Vieux Telegraphe, где создают прославленный Chateauneuf. Плато Ля Кро - главная причина уникального качества здешних вин – его терруар и микроклимат удивительным образом сочетаются с характером шестидесятилетних лоз гренаша, сиры и мурведра (основные сорта в этом Chateauneuf). Кстати, небольшую часть Кро занимают клерет, гренаш блан, бурбуленк и руссан, из которых делают белый Chateauneuf. Собственно, уникальность вин Брюнье – в неповторимости их виноградников. Ля Кро – единственный в Шатонеф единый терруар такого размера (35 га), и только Брюнье могут себе позволить делать вино с одного терруара, не смешивая виноград с разных участков.
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Vignobles Brunier
Объем:
0.375
Год:
2011
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
6-12 лет.
Аппелласьон:
Chateauneuf-du-Pape AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования белое сухое Шатонеф-дю-Пап Домен дю Вьё Телеграф "Ля Кро" Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2011 Братья Брюнье - виноделы в четвертом поколении. Начало хозяйству было положено в конце XIX века Ипполитом Брюнье, высадившим первые виноградники в аппеласьоне Chateauneuf-du-Pape. Сорта винограда: клерет 40%, гренаш блан 30%, бурбуленк 15%, руссан 15%. Изготовитель: Домен А. БРЮНЬЕ Э ФИС (Domaine Н. BRUNIER ET FILS), 84370 Bedarrides, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Vignobles Brunier — один из важнейших домов Южной Роны. В него входят три хозяйства, которые задают высочайшую планку качества и стиля: Vieux Telegraphe, La Roquete и Les Pallieres. Основатель дома Ипполит Брюнье в 1898 году высадил лозы на высоком плато Ля Кро в сердце будущего аппелласьона Chateauneuf-du-Pape. Там стояла башня оптического телеграфа Клода Шаппа — знаменитой линии, связавшей Марсель с Парижем. Название хозяйства родилось само собой — Domaine du Vieux Telegraphe, а через век из образа старого телеграфа родилась арт-концепция Vignobles Brunier с фото под старину, готическими шрифтами и старинными картами.