Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler, 2019 г.
Этот грав как граф… Дракула: гипнотизирует, манит, притягивает.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- семильон 100%
- Производитель:
- Vignobles Butler
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Cветло-соломенный цвет. В аромате - тона белых цветов, абрикоса, миндаля и меда. Освежающее, гармоничное и округлое во вкусе, с деликатной кислотностью, маслянистой текстурой и оттенками яблочного пирога в послевкусии. -
Гастрономия:
Отличный аперитив и хорошее сопровождение легким салатам, блюдам из курицы и морепродуктам. -
Виноградники:
Расположены в аппелласьоне Грав на плато в деревушке Порте в 30 км южнее города Бордо. Площадь участка с белыми сортами 2 га. Почвы: глубокий гаронский гравий с вкраплением глины. Плотность посадки 5500 лоз на га. Средний возраст лоз 35 лет. Урожайность 42 гл/га. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 6-9 месяцев во французских дубовых бочках, 1/5 из которых обновляется ежегодно. -
Способ производства:
Ферментация во французских дубовых бочках при температуре 16 °C. -
Это интересно:
Традиционное белое бордо — это один из редких примеров классического белого вина с выдержкой в дубовых бочках. Подавляющее большинство белых вин сегодня производят в свежем стиле в нейтральных ёмкостях. Дуб и параллельная выдержка вина на дрожжевом осадке добавляют множество дополнительных граней его вкусу. В бокале появляются оттенки редких тропических фруктов, цедры цитрусовых, оранжерейных цветов и медоносов; кислотность смягчается, а текстура становится округлой. А в случае с Chateau des Graves Blanc вся эта роскошь становится доступной.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Graves AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau des Graves Blanc (Шато де Грав Блан) по цене 3640 рублей
Читать дальше