Вино Villa de Corullon, Descendientes de Jose Palacios, 2015 г.

Вино Villa de Corullon, Descendientes de Jose Palacios, 2015 г.

Вилла де Корульон

Артикул: 104776

0
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
5 640 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском. Насыщенный, многогранный букет с тонами ежевики, вишни, засахаренных цветов и фруктов, дополненными ароматами черного и душистого перцев. Мощное, насыщенное и при этом элегантное во вкусе вино с бархатными танинами и продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к блюдам из дичи под грибным соусом, тушеной с травами баранине, твердым овечьим сырам.
  • Виноградники:

    105 маленьких собственных участков у городка Корульон. Высота над уровнем моря от 500 до 990 м. Общая площадь: 23.3 га.
  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев в новых французских барриках.
  • Способ производства:

    Ферментация в маленьких дубовых бочках. Малолактическая ферментация проводится в течение 2 месяцев в больших дубовых чанах.
  • Это интересно:

    По легенде, именно из Франции в Бьерсо попал сорт винограда менсия. Точно его происхождение пока не определено, но некоторые считают, что современная менсия - результат перерождений бургундского пино нуара, другие доказывают его родство с каберне франом.
Производитель:
Descendientes de Jose Palacios
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Bierzo DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Вилла де Корульон Испания. Регион Бьерсо. Год урожая 2015 Сорта винограда: менсия 100%. Изготовитель: ДЕСЕНДИЕНТЕС ДЕ Х. ПАЛАСИОС, C.Л. (DESCENDIENTES DE J. PALACIOS, S.L.), Avenida Calvo Soleto 6, 24500 Villafranca del Bierzo (Leon) (Авенида Кальво Солето 6, 24500 Вильяфранка дель Биерсо (Леон)), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок