Вино Gavi Monterotondo, Villa Sparina, 2014 г.

Вино Gavi Monterotondo, Villa Sparina, 2014 г.

Гави Монтеротондо

Артикул: 106125

0
GR
3
2014 г. – 16 990 ₽
16 990 ₽
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Мягкий сыр
  • Паста
  • Ризотто
  • Стилистика вина:

    белое - фруктовое, мощное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий золотисто-соломенный цвет и насыщенные ароматы белых цветов, персикового джема, кремня и пряностей. Полнотелое, объемное во вкусе, со сливочной текстурой, нежной кислинкой и медовыми оттенками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличный аперитив и сочетание с блюдами из рыбы и морепродуктов, белым мясом, ризотто, пастами и сырами.
  • Виноградники:

    Особый виноградник "Монтеротондо" расположен на холме высотой 310-350 м. Очень старые лозы, средний возраст которых 80 лет.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 4 месяцев в барриках, затем еще 4 месяца в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях, малолактика проводится частично.
  • Это интересно:

    Gavi Monterotondо - является топовым белым вином хозяйства, выпускаемым с 1997 года. Уникальное вино, фактически не имеющее конкурентов: единственное Гран Крю в Гави. Единственный образец Гави, пригодный для выдержки 10-15 лет. Gavi Monterotondо первым в коммуне получило 3 бокала от Gambero Rosso и первым преодолело 90- балльную отметку в авторитетном винном журнале Wine Spectator. В 2009 году это вино было выбрано официальным вином для энергетического форума Большой Восьмёрки (Great8), прошедшего в Риме.
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Villa Sparina
Объем:
1.5
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
6-9 лет.
Аппелласьон:
Gavi DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Гави Монтеротондо Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2014 Сорта винограда: кортезе 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА ВИЛЛА СПАРИНА ДИ МАССИМО МОККАГАТТА (AZIENDA AGRICOLA VILLA SPARINA DI MASSIMO MOCCAGATTA), Gavi (AL) Frazione Monterotondo 56 CAP 15066 (Гави (АЛ) Фрацьоне Монтеротондо 56 КАП 15066), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок