Вино Gavi Villa Sparina, 2018 г.

Вино Gavi Villa Sparina, 2018 г.

Гави Вилла Спарина

Артикул: 118305

0
2 790 ₽
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Курица
  • Стилистика вина:

    белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино золотисто-соломенного цвета с ярким, но при этом деликатным ароматом, в котором раскрываются тона цветов, сухих пряных трав, нотки персика, абрикоса и лимонной цедры. Легкое и округлое во вкусе с освежающим цитрусовым послевкусием.
  • Гастрономия:

    Будет прекрасным дополнением к блюдам из белого мяса и рыбы.
  • Виноградники:

    Расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Лозы высажены на глинисто-мергелевых почвах с плотностью посадки 4200 лоз/га и главным образом имеют южную и юго-западную экспозиции. Форма куста: гюйо. Средний возраст лоз: 30 лет.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Виноград собирают в конце сентября - начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18°C в течение трех недель. Частично проводится малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    Владелец компании Стефано Моккагатто является ярым поклонником итальянского живописца Джорджио Моранди, полотна которого повлияли на необычный дизайн бутылок. Моккагатто утверждают, что вино Gavi должно благоухать ароматами белых цветов. Стефано говорит: "Для меня Гави - это равновесие. У кортезе нет высокого уровня алкоголя, но при этом потрясающий потенциал для выдержки. И это для нас крайне важно". Первый релиз этого вина состоялся в 1974 году.
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Villa Sparina
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
5-8 года.
Аппелласьон:
Gavi DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок