Вино Gavi Villa Sparina, 2020 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 133045 Гави Вилла Спарина, Вилла Спарина

Вино Gavi Villa Sparina, (133045), gift box в подарочной упаковке, белое сухое, 2020 г., 0.75 л, Гави Вилла Спарина цена 3790 рублей

5.0

2 оценки

Страна, регион:: Италия , Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: кортезе 100%
Производитель:: Villa Sparina
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л
Подарочная упаковка:: Да

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Gavi Villa Sparina, 2022 г., 0.375 л.

Италия, белое, сухое, 0.375 л.

Артикул: 142849

2 490 ₽ – 30%

1 743 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино золотисто-соломенного цвета с ярким, но при этом элегантным ароматом, в котором раскрываются тона цветов, сухих пряных трав, нотки персика, абрикоса и лимонной цедры. Округлое во вкусе с освежающим цитрусовым послевкусием.
Гастрономия:

Будет прекрасным дополнением к блюдам из белого мяса и рыбы.
Виноградники:

Расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Лозы высажены на глинисто-мергелевых почвах с плотностью посадки 4200 лоз/га и главным образом имеют южную и юго-западную экспозиции. Форма куста: гюйо. Средний возраст лоз: 26 лет.
Способ выдержки:

В исторических погребах в дубовых бочках в течение 14 месяцев.
Способ производства:

Виноград собирают в конце сентября - начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18°C в течение трех недель. Частично проводится малолактическая ферментация.
Это интересно:

Владелец компании Стефано Моккагатто является ярым поклонником итальянского живописца Джорджио Моранди, полотна которого повлияли на необычный дизайн бутылок. Моккагатто утверждают, что вино Gavi должно благоухать ароматами белых цветов. Стефано говорит: "Для меня Гави - это равновесие. У кортезе нет высокого уровня алкоголя, но при этом потрясающий потенциал для выдержки. И это для нас крайне важно". Первый релиз этого вина состоялся в 1974 году.

Регион:: Пьемонт
Год:: 2020
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 5-8 лет.
Категория:: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Villa Sparina — семейное хозяйство из итальянского Пьемонта, объединяющее винодельню и виллу XVIII века. Марио Моккагата купил старинное поместье генуэзских маркизов в 1978 году вместе с виноградниками, восстановил — и превратил в знаковое пьемонтское хозяйство с отелем на 33 номера и рестораном, отмеченном в гиде Michelin. Гордость семьи Моккагатта — красная барбера и белое гави с уникального участка Монтеротондо (Monterotondo), который многие считают единственным, достойным статуса Гран Крю в Гави.

Теги

Гастрономия

Рыба Курица

Отзывы 1