Вино Montej Bianco, Villa Sparina, 2019 г.

Артикул: 122430 Монтей Бьянко, Вилла Спарина

Вино Montej Bianco, (122430), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Монтей Бьянко цена 2490 рублей

4.6

23 оценки

Страна, регион:: Италия , Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне, совиньон блан
Производитель:: Villa Sparina
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 490 ₽

1 743 ₽

– 30%

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Букет раскрывается яркими ароматами цветов. Вкус нежный, тонкий и изысканный.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с белым мясом, рыбными блюдами и легкими салатами.
Виноградники:

Виноградники расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Система подрезки: Гюйо; плотность посадки: 4200 лоз/га; экспозиция: юго-запад; почвы известняковые.
Способ производства:

Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель при температуре 18 градусов.
История этикетки:

Необычная форма бутылки стала визитной карточкой хозяйства Villa Sparina. Её разработали в 1996 году вместе с дизайнером Джакомо Берсанетти, который вдохновился старинной вазой, найденной во время реконструкции винодельни в Пьемонте. Для Villa Sparina она олицетворяет передачу эстафетной палочки между эпохами, оживляя опыт прошлого.
Это интересно:

Это вино — союз шардоне и совиньона блан. Бургундец шардоне в Италии не был популярен примерно до 1980-х, его даже путали с пино блан. В Пьемонте он закрепился очень удачно — север ему по душе. Шардоне называют “сортом винодела”, так как из него можно “слепить” нужный стиль, как из куска глины. Совиньон блан, наоборот, очень яркий и самодостаточный — его характер чаще зависит от климата, а не от виноделов. Так в одном вине оказались две противоположности, дополняющие друг-друга.

Регион:: Пьемонт
Год:: 2019
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 2-4 года
Аппелласьон:: Monferrato DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Villa Sparina — семейное хозяйство из итальянского Пьемонта, объединяющее винодельню и виллу XVIII века. Марио Моккагата купил старинное поместье генуэзских маркизов в 1978 году вместе с виноградниками, восстановил — и превратил в знаковое пьемонтское хозяйство с отелем на 33 номера и рестораном, отмеченном в гиде Michelin. Гордость семьи Моккагатта — красная барбера и белое гави с уникального участка Монтеротондо (Monterotondo), который многие считают единственным, достойным статуса Гран Крю в Гави.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеМонтей Бьянко МонферратоИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2019Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Букет раскрывается яркими ароматами цветов. Вкус нежный, тонкий и

изысканный.Сорта винограда: шардоне, совиньон блан. Изготовитель: АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА ВИЛЛА СПАРИНА ДИ МАССИМО МОККАГАТТА (AZIENDA AGRICOLA VILLA SPARINA DI MASSIMO MOCCAGATTA), Gavi (AL) Frazione Monterotondo 56 CAP 15066 (Гави (АЛ) Фрацьоне Монтеротондо 56 КАП 15066), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Рыба Курица Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 7

4.6