Вино Montej Rosso, Villa Sparina, 2020 г.

Этот товар закончился

Артикул: 130137 Монтей Россо, Вилла Спарина

Не хочу ничего слушать, хочу горячую лазанью или болоньезе.

Вино Montej Rosso, (130137), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Монтей Россо цена 2490 рублей

4.5

73 оценки

Страна, регион:: Италия , Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: барбера 100%
Производитель:: Villa Sparina
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино ярко-рубинового цвета с интенсивным ароматом, в котором раскрываются тона сочных черных ягод, оттенки ванили и пряностей. Насыщенное, округлое во вкусе, с долгим фруктово-ягодным послевкусием.
Гастрономия:

Великолепно в сочетании с мясными блюдами и закусками, а также с дичью и ризотто с белыми грибами.
Виноградники:

Расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Экспозиция: юго-запад. Система формирования лозы: гюйо; плотность посадки: 4200 лоз/га; почвы глинисто-известняковые; возраст лоз: 8 лет.
Способ выдержки:

80% вина выдерживается в течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 20% в барриках.
Способ производства:

Виноград собирают в октябре. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель. Проводится малолактическая ферментация.
Это интересно:

Владелец компании Стефано Моккагатто является ярым поклонником итальянского живописца Джорджио Моранди, полотна которого повлияли на необычный дизайн бутылок. Стефано комментирует: "Мы хотели создать узнаваемое вино, прекрасное как по форме, так и по содержанию" - а также добавляет: "Красные вина - редкость для этих мест, а красные вина, заслуживающие высоких оценок - еще большая редкость. Барбера - это наша гордость". Первый винтаж: 2004 год.

Регион:: Пьемонт
Год:: 2020
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 3-4 года.
Аппелласьон:: Monferrato DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Villa Sparina — семейное хозяйство из итальянского Пьемонта, объединяющее винодельню и виллу XVIII века. Марио Моккагата купил старинное поместье генуэзских маркизов в 1978 году вместе с виноградниками, восстановил — и превратил в знаковое пьемонтское хозяйство с отелем на 33 номера и рестораном, отмеченном в гиде Michelin. Гордость семьи Моккагатта — красная барбера и белое гави с уникального участка Монтеротондо (Monterotondo), который многие считают единственным, достойным статуса Гран Крю в Гави.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеМонтей Россо МонферратоИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020Сорта винограда: барбера 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА ВИЛЛА СПАРИНА ДИ МАССИМО МОККАГАТТА (AZIENDA AGRICOLA VILLA

SPARINA DI MASSIMO MOCCAGATTA), Gavi (AL) Frazione Monterotondo 56 CAP 15066 (Гави (АЛ) Фрацьоне Монтеротондо 56 КАП 15066), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Ризотто Выдержанный сыр

Отзывы 24

4.5