Вино Vin Blanc de Palmer, Chateau Palmer, 2021

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 148023 Вэн Блан де Пальмер, Шато Пальмер

Вино Vin Blanc de Palmer, (148023), белое сухое, 2021, 0.75 л, Вэн Блан де Пальмер цена 49990 рублей

3.0

1 оценка

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мюскадель, лозе, совиньон гри
Производитель:: Chateau Palmer
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Chateau Smith Haut-Lafitte Blanc (Pessac-Leognan), 2020

Франция, Бордо, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 128021

39 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2021 г.

49 990 ₽

нет в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Бордо

Категория

Vin de France (VDF)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

мюскадель, лозе, совиньон гри

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Vin de France (VDF)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Вино прекрасно сочетается с белыми закусками, блюдами из рыбы, моллюсков и птицы.

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Золотисто-соломенный цвет. В аромате ощущаются ноты цитрусов и фруктов. Вкус свежий, яркий и округлый с доминантой белых фруктов, лимонных оттенков и желтых цветов, с впечатляющей кислотностью и длительным послевкусием.

Виноградники

Расположены в коммуне Кантенак в центре аппелласьона Марго.

Способ выдержки

В течение 17 месяцев в дубовых бочках, 20-25% из которых обновляются ежегодно.

Способ производства

Мягкое прессование, мацерация до 24 часов, ферментация длится около 2 недель.

Это интересно

В начале XX века для великих шато Медока частой традицией было производить несколько бочек белого вина для собственного потребления. В конце 90-х годов в погребе замка случайно обнаружили две бутылки Шато Пальмер Блан 1925 года. А несколько лет спустя владельцы приняли решение возродить этот обычай и высадить лозы винограда мюскадель, совиньон гри и лозе. Сорт лозе в дофиллоксерное время активно выращивался в Бордо, его любили за очень хороший потенциал к выдержке, а сегодня он находится на грани исчезновения. Поскольку в ассамбляже используются сорта, неразрешенные для Бордо, вино имеет категорию Vin de France. Первый винтаж "обновленного" вина вышел в 2007 году.

О бренде

Palmer - это мозаика терруаров и почв, живописный замок с несколькими башнями, и вино с неповторимым характером, ставшее одним из символов коммуны Марго. Ни один великий замок Левобережья не специализируется на работе с мерло, однако в Palmer он считается ключевым сортом. На виноградниках Chateau Palmer много особой глины, смешанной с гравием, поэтому мерло получается элегантным и грациозным, сохраняя свою типичную бархатистую текстуру. «Он обладает поистине сенсационным букетом, так что в великие винтажи его можно безошибочно узнать только по аромату», - утверждает Роберт Паркер. Качество вина всегда было приоритетом номер один в Пальмере. Здесь предпочитали отказаться от выпуска проблемных винтажей, нежели сделать «средненькое» вино, списав его недостатки на характер погоды. Но совершенствование виноделия, ставшее обязательным и непрерывным процссом, позволяет создавать здесь великие вина в любой винтаж.

Вино выдержанное белое сухоеВен Блан де ПальмерФранция. Регион Бордо. Год урожая 2021Сорта винограда: мюскадель, лозе, совиньон гри. Изготовитель: Сосьете Сивиль дю Шато Пальмер (Societe Civile...

du Chateau Palmer), Chateau Palmer Cantenac 33460 Margaux-Cantenac (Шато Пальмер Кантенак 33460 Марго-Кантенак), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Яркое Белые фрукты Минеральное Округлое

Отзывы