Вино Vin Rose, Le Clos du Tue-Boeuf, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Долина Луары
- Сахар:
- полусладкое
- Виноград:
- гаме, пино нуар
- Производитель:
- Le Clos du Tue-Boeuf
- Крепость:
- 12.89%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, розовое, полусладкое, 0.75 л.
Артикул: 145954Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 12–14°С
-
Стилистика вина:
розовое — фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино нежно-лососевого цвета с вишнёвым блеском. В букете раскрываются яркие ароматы спелой малины, клубничного джема, апельсиновых цукатов и грейпфрута. Среднетелое, сочное и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью, сбалансированной сладостью, нежной текстурой и оттенками корицы и ягодного пирога в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Интересный аперитив и прекрасное сочетание с салатом из свежих овощей, пиццей и пастой с помидорами, жареной курицей и молодыми сырами. -
Виноградники:
Вино из приобретённого винограда, выращенного в биодинамическом хозяйстве Турени. Площадь виноградников 1 га. Возраст лоз не превышает 15 лет. Урожайность 50-60 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 8 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ручной сбор, мягкий пресс. Ферментация с применением диких дрожжей и мацерация проходят в больших стальных чанах. Фильтрация не проводится. -
Это интересно:
Вино пользуется невероятным спросом, хотя его трудно найти, особенно учитывая его небольшой объём производства! Несмотря на обескураживающую классификацию Vin de France (столовое французское), оно с первого же глотка даёт понять, с кем на самом деле вы имеете дело.
- Регион:
- Долина Луары
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 12.89%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Категория:
- Vin de France (VDF)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Vin Rose (Вен Розе) по цене 4680 рублей