Вино Almaviva, Vina Almaviva, 2007 г.

Альмавива

Артикул: 99818

0
WS
93
JS
94
RP
93
22 490 ₽
Товара нет в наличии.
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком и богатым, комплексным ароматом, в котором доминируют тона черной смородины, ежевики и экзотических специй. Мощное, насыщенное, великолепно сбалансированное, с прекрасной структурой и продолжительным элегантным послевкусием с тонами черных ягод, сливы и тонкими оттенками кедра, кофе и ванили.
  • Гастрономия:

    Подавать к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам. Великолепно само по себе.
  • Виноградники:

    Возраст лоз: более 20 лет. Почвы: аллювиальные, хорошо проветриваемые, местами каменистые.
  • Способ выдержки:

    Производится во французских барриках в течение 18-ти месяцев.
  • Способ производства:

    Мягкое прессование в прессах корзиночного типа, откуда самотеком сусло поступает в ферментеры. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Спонтанная малолактическая ферментация проводится там же.
  • Это интересно:

    Vina Almaviva – единственная винодельня в Чили, которая производит вина высшей категории Primer Orden, (аналог французской Premier Grand Cru Classe). Это означает, что виноград собран в одном или смежных виноградниках, а все операции, связанные с производством и предпродажной подготовкой вина, в том числе бутилирование и упаковка, выполняются на винодельне.
Производитель:
Vina Almaviva
Объем:
0.75
Год:
2007
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет и более.
Аппелласьон:
Maipo Valley
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Альмавива Чили. Регион Маипо. Год урожая 2007 Вино насыщенного рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком и богатым, комплексным ароматом, в котором доминируют тона черной смородины, ежевики и экзотических специй. Сорта винограда: каберне совиньон 64%, карменер 28%, каберне фран 7%, мерло 1%. Изготовитель: Винья Альмавива С.А. (Vina Almaviva S.A.), Av. Santa Rosa 0821, Paradero 45, Puente Alto, Santiago (Ав. Санта Роса 0821, Парадеро 45, Пуэнте Альто, Сантьяго), Чили. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок