Вино Aquitania Reserva, Vina Aquitania, 2015 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 106955 Аквитания Ресерва, Винья Аквитания

Вино Aquitania Reserva, (106955), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Аквитания Ресерва цена 3230 рублей

5.0

3 оценки

Страна, регион:: Чили , Центральная Долина
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 100%
Производитель:: Vina Aquitania
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Gran Reserva Cabernet Sauvignon, Santa Carolina, 2020 г.

Чили, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 139100

1 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2015 г.

3 230 ₽

нет в наличии

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Выдержанный сыр

Стилистика вина:

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий рубиново-красный цвет и роскошные ароматы смородины, вишневого джема, лепестка розы, шоколада и специй. Среднетелое, гармоничное во вкусе, с крепкой структурой, бархатистыми танинами и оттенками пряного табака в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с мясными закусками, густыми соусами, стейками, ребрышками на гриле, блюдами из жареного мяса и выдержанными сырами.
Виноградники:

Расположены на высоте от 675 до 721 метров над уровнем моря, у самого подножия Анд, на гравиевых, хорошо дренированных почвах и имеют западную экспозицию. Анды обеспечивают особый микроклимат с большим количеством солнечных дней, прохладных ночей и отсутствием дождей в период созревания и сбора урожая. Именно Анды в свое время спасли Чили от филлоксеры, поэтому Vina Aquitania может позволить себе роскошь не обрабатывать виноградники химическими веществами.
Способ выдержки:

В течение 8 месяцев во французских барриках и в стальных емкостях.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали с проведением ремонтажа. Перед розливом вино не фильтруется.
История этикетки:

На этикетке изображены очертания великих гор Анд - головокружительный вид, открывающийся с виноградников хозяйства.
Это интересно:

Аквитания - территория современного Бордо - одна из четырех римских провинций Галлии, присоединенная впоследствии к франкскому королевству и пережившая завоевание ее римлянами, вестготами, и, наконец, власть английской короны. Vina Aquitania - компания, производящая чилийские вина в истинно бордоском стиле. Брюно Пратсу, владельцу Chateau Cos d'Estournel в Бордо, пришла в голову мысль создавать вино не один, а два раза в год. И господин Пратс отправился в Южную Америку, где сбор винограда происходит, как известно, в апреле. Он нашел, что именно Чили, где климатические условия и состав почвы способствуют созданию наиболее интересных вин, является идеальной для виноделия страной. Доказательством тому может служить хотя бы тот факт, что самые известные обсерватории находятся именно на территории Чили, где низкая облачность, много солнца, наличие же высоких гор обеспечивает необходимую прохладу ночью.

Регион:: Центральная Долина
Год:: 2015
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Этот интересный проект стартовал в 1984 году, когда два известных винодела из Бордо решили создать в Чили вино из каберне совиньона, не уступающее лучшим французским образцам. Виноделами были Брюно Пратс из Шато Кос д’Эстурнель, и Поль Понталье из Марго. Не обошлось без помощи знатока чилийских виноградников, и вскоре их третьим компаньонам стал Филипп де Сольминьяк, чилийский энолог с французскими корнями. Вместе они купили 17,5 га у подножия снежных Анд недалеко от Сантьяго, где бордоские сорта нашли свое лучшее выражение. В 2003 году к ним присоединился энолог из Шампани Гислен де Монгофелье, став «четвертым мушкетером», как он сам себя называет. Брюно Пратс и Поль Понталье придерживаются философии терруара. Они свято верят в успех сочетания плодородной почвы и микроклимата для получения великих вин.

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр

Отзывы 1