Артикул: 110352
Карменер Трибуто
Вино Carmenere Tributo, Caliterra, 2015 г.
4.5
JS
92
2 120 ₽
Этот товар можно забрать только в винотеке.
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий чернильно-рубиновый цвет и насыщенные ароматы вишни, черной смородины, малинового джема, мокко, обожженного дуба и специй. Среднетелое, сочное и плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и ванильными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к мясным блюдам и сырам средней выдержки.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках из американского (80%) и французского (20%) дуба.
  • Способ производства:

    Ферментация проводится при контролируемой температуре 28°C в стальных емкостях. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках.
  • Это интересно:

    Карменер - французский сорт винограда, попавший в Чили вместе с испанскими завоевателями. В течение длительного времени его путали с другим "французом" - мерло, и получали чрезмерно танинные и ничем непримечательные вина, так как период оптимальной зрелости у мерло и карменера разный, в итоге карменер собирали раньше своего срока. В конце XIX века из-за эпидемии филлоксеры в Европе, карменер во Франции практически исчез, в то время как в Чили французские ампелографы сумели идентифицировать его как самостоятельный сорт винограда, в результате чего изменились подходы к работе с ним, справедливость была восстановлена, и карменер получил заслуженное обращение и признание во всем мире. Сегодня карменер является флагманским сортом винограда в Чили, хотя площадь его посадок уступает каберне совиньону.
Производитель:
Caliterra
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Colchagua Valley
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Карменер Трибуто Чили. Регион Кольчагуа. Год урожая 2015 Сорта винограда: карменер, кариньян. Изготовитель: Винья Калитерра С.А. (Vina Caliterra S.A.), Avenida Nueva Tajamar 481 of 503, Torre Sur, Las Condes, Santiago (Авенида Нуэва Тахамар 481, 503, Торре Сур, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Antofagasta Street, Panquehue, San Felipe (Антофагаста стрит, Панкеуэ, Сан Фелипе), Чили. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Пречистенка
Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6595
Время работы Пн - Вс: 11:00 - 22:00
Винотека SimpleWine Садовая-Спасская
Адрес м. Красные ворота, м. Сухаревская, ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6584
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00

4.5

2 оценок

Роман 30 декабря 2019

На удивление «легкий» Carmenere, не смотря на выдержку в дубе. Рейтинг, на мой взгляд, несколько завышен, но возможно стоит дать еще один шанс данному вину еще через пару лет.

4
Антон 09 декабря 2019

Наш первый опыт в распитии карменера и прекрасный опыт. Замечательно под белорусскую салями с ароматным черным хлебом на закваске. Когда немного раздышалось, стало еще ласковее и нежнее. С Паркером согласны на все 90.

5

4.5

2 оценок

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.