Артикул: 116408
Карменер Трибуто

Вино Carmenere Tributo, Caliterra, 2016 г.

4.5
VIVINO
4
JS
92
RP
90
2 120 ₽
Этот товар можно забрать только в винотеке.
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий чернильно-рубиновый цвет и насыщенные ароматы вишни, черной смородины, малинового джема, мокко, обожженного дуба и специй. Среднетелое, сочное и плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и ванильными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к мясным блюдам и сырам средней выдержки.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках из американского (80%) и французского (20%) дуба.
  • Способ производства:

    Ферментация проводится при контролируемой температуре 28°C в стальных емкостях. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках.
  • Это интересно:

    Карменер - французский сорт винограда, попавший в Чили вместе с испанскими завоевателями. В течение длительного времени его путали с другим "французом" - мерло, и получали чрезмерно танинные и ничем непримечательные вина, так как период оптимальной зрелости у мерло и карменера разный, в итоге карменер собирали раньше своего срока. В конце XIX века из-за эпидемии филлоксеры в Европе, карменер во Франции практически исчез, в то время как в Чили французские ампелографы сумели идентифицировать его как самостоятельный сорт винограда, в результате чего изменились подходы к работе с ним, справедливость была восстановлена, и карменер получил заслуженное обращение и признание во всем мире. Сегодня карменер является флагманским сортом винограда в Чили, хотя площадь его посадок уступает каберне совиньону.
Производитель:
Caliterra
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Colchagua Valley
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Новый Арбат
Адрес м. Смоленская, Новый Арбат, 21, этаж 1, пом. №3
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 10:00 - 22:00

4,5

4 оценки

Борис Гулай 03 сентября

Винтаж: 2018 г.

Комментарий

Дым, прелая листва и грибы - вино идеально отражает букет ароматов осени в средней полосе России. Сбалансированное, без яркой кислотности - бочка сделала своё дело. Хорошее вино. И как раз под сезон.

0
Роман 30 декабря 2019

Винтаж: 2016 г.

Комментарий

На удивление «легкий» Carmenere, не смотря на выдержку в дубе. Рейтинг, на мой взгляд, несколько завышен, но возможно стоит дать еще один шанс данному вину еще через пару лет.

0
Антон 09 декабря 2019

Винтаж: 2016 г.

Комментарий

Наш первый опыт в распитии карменера и прекрасный опыт. Замечательно под белорусскую салями с ароматным черным хлебом на закваске. Когда немного раздышалось, стало еще ласковее и нежнее. С Паркером согласны на все 90.

0

4,5

4 оценки

Борис Гулай 03 сентября

Дым, прелая листва и грибы - вино идеально отражает букет ароматов осени в средней полосе России. Сбалансированное, без яркой кислотности - бочка сделала своё дело. Хорошее вино. И как раз под сезон.

4
Роман 30 декабря 2019

На удивление «легкий» Carmenere, не смотря на выдержку в дубе. Рейтинг, на мой взгляд, несколько завышен, но возможно стоит дать еще один шанс данному вину еще через пару лет.

4
Антон 09 декабря 2019

Наш первый опыт в распитии карменера и прекрасный опыт. Замечательно под белорусскую салями с ароматным черным хлебом на закваске. Когда немного раздышалось, стало еще ласковее и нежнее. С Паркером согласны на все 90.

5
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.