Вино Carmenere Tributo, Vina Caliterra, 2016 г.

Вино Carmenere Tributo, Vina Caliterra, 2016 г.

Карменер Трибуто

Артикул: 116408

5
JS
92
RP
90
Подача:
16–18°С
  • Ризотто
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий чернильно-рубиновый цвет и насыщенные ароматы вишни, черной смородины, малинового джема, мокко, обожженного дуба и специй. Среднетелое, сочное и плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и ванильными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к сложным блюдам из мяса и ризотто.
  • Виноградники:

    Урожай собран с отдельного участка "Boldo" в долине Кольчагуа. Экспозиция: северо-восточная. Возраст лоз: 17 лет.
  • Способ выдержки:

    Проводится в бочках из американского (80%) и французского (20%) дуба в течение 12 месяцев.
  • Способ производства:

    Ферментация проводится при контролируемой температуре 28°C в стальных емкостях. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках.
  • Это интересно:

    Карменер - французский сорт винограда, попавший в Чили вместе с испанскими завоевателями. В течение длительного времени его путали с другим "французом" - мерло, и получали чрезмерно танинные и ничем непримечательные вина, так как период оптимальной зрелости у мерло и карменера разный, в итоге карменер собирали раньше своего срока. В конце XIX века из-за эпидемии филлоксеры в Европе, карменер во Франции практически исчез, в то время как в Чили французские ампелографы сумели идентифицировать его как самостоятельный сорт винограда, в результате чего изменились подходы к работе с ним, справедливость была восстановлена, и карменер получил заслуженное обращение и признание во всем мире. Сегодня карменер является флагманским сортом винограда в Чили, хотя площадь его посадок уступает каберне совиньону.
Производитель:
Vina Caliterra
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Colchagua Valley
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine и бар SimpleBar Черемушкинский рынок
Адрес Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Телефон +7 (495) 510-50-01
доб. 6532
Время работы с 09.00 до 21.00
Винотека SimpleWine Авиапарк
Адрес м. Полежаевская, м. ЦСКА, м. Динамо, Ходынский б-р, 4; ТРЦ Авиапарк, 1 этаж
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6580
Время работы ВС-ЧТ: 10.00-22.00
ПТ, СБ: 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Адрес м. Выставочная, м. Кутузовская, Кутузовский пр-т, 22
Телефон +7 (968) 874-21-81
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (925) 016-24-08
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Метрополис
Адрес м. Войковская, Ленинградское ш., 16А, стр. 4, ТЦ Метрополис
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6586
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Адрес м. Парк культуры, м. Смоленская, Смоленский б-р, 1/2
Телефон +7 (905) 502-65-12
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Усачевский
Адрес м. Спортивная, м. Фрунзенская, ул. Усачева, 26
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6554
Время работы ПН-ЧТ 09.00-22.00
ПТ-СБ 09.00-23.00
ВС 09.00-22.00
Винотека SimpleWine Каширская Плаза
Адрес м. Домодедовская, Каширское шоссе, д. 61 Г ТГ Каширская Плаза
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6524
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Башня на Набережной
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 10; БЦ «Башня на Набережной»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

5

1 оценок