белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:
Яркий золотистый цвет и выразительные ароматы экзотических фруктов, цитрусовых, карамели и цветов липы. Среднетелое, гармоничное и округлое во вкусе, с деликатной кислинкой, плотной текстурой и нотками грейпфрута в долгом послевкусии.
Гастрономия:
Прекрасно в сочетании с блюдами из запеченной с фруктами дичи, белым мясом и рыбой под сливочными соусами. Особенно хорошо сочетается с тартаром из семги в сочетании с каперсами и ризотто с морепродуктами.
Виноградники:
Хозяйство Caliterra занимает площадь 1085 га в самом сердце Кольчагуа, из которых под виноградники отведено 350 га. Остальное - нетронутые из природоохранных и экологических убеждений земли. Виноград для данного вина был собран с виноградников, расположенных в долине Курико, идеально подходящей для выращивания белых сортов винограда, таких как шардоне и совиньон блан, которые в этой области не только прекрасно вызревают, но и сохраняют высокий уровень кислот.
Способ выдержки:
В течение 6 месяцев в нейтральных емкостях, 10% - в дубовых бочках.
Способ производства:
Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шардоне Ресерва Чили. Регион Касабланка. Год урожая 2017 Яркий золотистый цвет и выразительные ароматы экзотических фруктов, цитрусовых, карамели и цветов липы. Среднетелое, гармоничное и округлое во вкусе, с деликатной кислинкой, плотной текстурой и нотками грейпфрута в долгом послевкусии. Сорта винограда: шардоне. Изготовитель: Винья Калитерра С.А. (Vina Caliterra S.A.), Avenida Nueva Tajamar 481 of 503, Torre Sur, Las Condes, Santiago (Авенида Нуэва Тахамар 481, 503, Торре Сур, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Antofagasta Street, Panquehue, San Felipe (Антофагаста стрит, Панкеуэ, Сан Фелипе), Чили. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine и бар SimpleBar Черемушкинский рынок
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
