Вино Don Melchor, Vina Don Melchor, 2008 г., 1.5 л.

Артикул: 122864 Дон Мельчор, Винья Дон Мельчор
Вино Don Melchor, (122864), красное сухое, 2008 г., 1.5 л, Дон Мельчор цена 97490 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • WS 93
  • RP 92
Страна, регион:
Чили, Центральная Долина
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньон 97%каберне фран 3%
Производитель:
Vina Don Melchor
Крепость:
14.5%
Объем:
1.5 л
Смотреть все характеристики
97 490 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого рубиново-красного цвета с вишнёвым блеском. Богатая палитра ароматов изобилует оттенками спелых красных ягод, маслин, табака и шоколада. Среднетелое, хорошо структурированное и комплексное во вкусе, прекрасно сбалансированное, элегантное, с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками чернослива, ягодного мармелада и специй в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасная пара говядине, жаренной с белыми грибами, рёбрышкам ягнёнка на гриле и выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Расположен на северном берегу реки Майпо на высоте 650 м над уровнем моря у подножия Анд. Площадь виноградников увеличена за 30 лет с 75 до 127 га (1987-2017). Старый виноградник высажен в 1979-1992, новые участки – 2004-2013. Плотность посадки 4 000 и 8 000 лоз/га. Почвы глинистые с большим содержанием камней.
  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев во французских дубовых бочках, 72% из которых новые, 28% второго года использования.
  • Способ производства:

    Ручной сбор с 15 апреля по 15 мая, тщательный триаж (сортировка ягод). Раздельная ферментация каждого небольшого участка в течение 9-11 дней при температурах 24-28°С с применением ремонтажа 4-6 раз в день и мацерация в течение 10-20 дней при 23-25°С в ёмкостях из нержавеющей стали. После дегустации составляется ассамбляж, который затем отправляется на выдержку.
  • Это интересно:

    Ровно 10 миллезимов назад, в 1998 году, мировой успех вина Винья Дон Мельчор признала баронесса Филиппина де Ротшильд. Ровно год назад вино Дон Мельчор отпраздновало своё двадцатилетие. А ещё через 2 года, в 2010-ом, Дон Мельчор попадёт в Топ-100 и в десятку Лучших вин мира ведущего американского издания Wine Spectator.
Год:
2008
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
35 и более лет.
Аппелласьон:
Puente Alto
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Дон Мельчор Конча-и-Торо — легендарная историческая личность для виноделия Чили. Основатель хозяйства Concha y Toro стал пионером миссии по созданию великих вин этой страны в 1880-е годы. Спустя сто лет эстафету подхватит Don Melchor Cabernet Sauvignon, созданный как дань памяти и уважения «первому рыцарю». Первый винтаж иконы чилийского виноделия был выпущен в 1987 году. В его создании приняли участие выдающиеся эксперты из Бордо, включая «отца» современного виноделия Эмиля Пейно. В 2017 году Don Melchor становится независимым хозяйством, сосредоточенным на производстве единственного кюве. Виноградник Don Melchor также был выбран как источник винограда для Almaviva, громкого совместного проекта Ротшильдов и Concha y Toro. На глазах всего мира происходила феноменальная трансформация имиджа виноделия Чили, когда это вино вначале закрепилось в списке ста лучших вин планеты, и в конце концов получило максимально возможную оценку от винной критики.пейские производители.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
66-й км МКАД,МО, г. Красногорск, ул.Международная, 12
Мякинино
5 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019405 действует с 12.11.2021 до 11.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Don Melchor (Дон Мельчор) по цене 97490 рублей