Вино Gato Negro Sauvignon Blanc, Vina San Pedro, 2019 г.

Вино Gato Negro Sauvignon Blanc, Vina San Pedro, 2019 г.

Гато Негро Совиньон Блан

Артикул: 118266

0
2019 г. – 790 ₽
Показать ещё
790 ₽
Подача:
10–12°С
  • Морепродукты
  • Овощи
  • Выдержанный сыр
  • Стилистика вина:

    белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино бледно-соломенного цвета с зелеными отблесками, раскрывается интенсивными ароматами тропических фруктов, грейпфрута и ананаса, манго и пряных трав. Яркий фруктовый вкус и хрустящая освежающая кислотность.
  • Гастрономия:

    Идеальный аперитив. Хорошее сопровождение овощным блюдам, морепродуктам и козьему сыру.
  • Виноградники:

    Расположены в зоне Ла Хуэрта Центральной долины с прохладным влиянием Анд, где идеально развиваются тропические ноты в совиньоне.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Сбор винограда в марте. Практикуется ночной сбор винограда для сохранения свежести и хорошей кислотности. Прессование и холодная мацерация при температуре 10-12 градусов в течение 4-6 часов. Вино разделяется на две части: после первого и второго прессования. Их винификация проходит раздельно, комбинируя их в финальном бленде. Фильтрация происходит натуральным способом при пониженных температурах. Затем вино бутилируют.
  • Это интересно:

    История винодельни Винья Сан-Педро началась в 1865 году в Долине Курико, когда братья Каррео Альбано привезли лозы на континент из Европы. Сан-Педро одни из крупнейших землевладельцев в Центральной Долине - у них во владении порядка 1200 га.
Производитель:
Vina San Pedro
Объем:
0.75
Год:
2019
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
1-3 года
Аппелласьон:
Central Valley
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок