Вино Mantra Шираз

Вино Mantra Шираз

Мантра Шираз

Артикул: 116600

4
Винтаж:
2 590 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, пряное, с частичной выдержкой в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    У вина насыщенный рубиново-красный цвет с бордовым оттенком. Ароматы ежевики, малины и сливы переплетаются с нотками шоколада и свежевыделанной кожи. Полнотелое, богатое и хорошо структурированное, с бархатистыми танинами во вкусе и пряными тонами в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Хорошее сочетание с ягнёнком, стейком из говядины и выдержанными сырами.

  • Виноградники:

    Площадью около 500 га расположены в долине Лефкадия, на побережье Чёрного моря в предгорной части Крымского района. Почвы преимущественно глина, мергель и известняк.

  • Способ выдержки:

    В течение 10 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали (80%) и дубовых бочках (10% в новых барриках из французского дуба, 15% в новых барриках из американского дуба).

  • Способ производства:

    Сбор урожая 27 сентября, ферментация в стальных ёмкостях в течение 32 дней с применением делестажа. Малолактика проводилась.
Регион:
Кубань
Производитель:
Mantra
Объем:
0.75
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
ЗГУ Кубань.Крымск
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

4

4 оценок

Татьяна 04 декабря 2019

На твердую 4... хотя с минусом - регулярная цена завышена (ИМХО)...

4
Алексей 03 декабря 2019

Удивляет кто его оценивает на 4,5 балла. Видимо он не пробовал хорошие ширазы. Про ценообразование - за 1425 можно купить на пробу. Но пить... тела нет, во вкусе - не вызревший шираз. Нет, он неплох - но его цена 700 руб. В очередной раз я убеждаюсь что покупать российское за такие деньги - это не любить себя

3
SimpleWine 24 декабря 2019

Алексей, добрый день! Спасибо за ваш отзыв. Вы правы, этот шираз — действительно легче и тоньше мощных австралийских братьев, но дело тут не в стране. Именно такого эффекта и добивался винодел. Даже использовал лишь частичную выдержку во французском дубе, чтобы сохранить свежесть и легкость. По стилю этот шираз скорее ближе к европейским версиям сиры из Долины Роны.

Денис 13 апреля 2019

Приятное, не обжигает, пьётся легко, долгое послевкусие , сочетается с любыми блюдами! Аромат ягодный

4

4

4 оценок

Mantra — новая звезда на небосклоне российского виноделия. Бутиковый проект расположен в Лефкадийской долине и находится под профессиональным контролем винодельческого хозяйства «Лефкадия», цель которого — воплотить в долине идею коммуны по принципу Бордо или Тосканы, когда вина определенной местности обладают своим узнаваемым стилем. Хозяйство располагает современным производством и осуществляет строгий контроль качества на каждом этапе: от виноградников до погреба. К созданию линейки вин Mantra были привлечены французские энологи-консультанты. В хозяйстве умело работают с терруаром и создают элегантные и глубокие, но одновременно тонкие вина.