Вино Meursault les Narvaux, Domaine Vincent Latour, 2017 г.

Артикул: 119332 Мерсо Ле Нарво, Домен Винсен Латур
Вино Meursault les Narvaux, (119332), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Мерсо Ле Нарво цена 12820 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • VIVINO 4.2
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Domaine Vincent Latour
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
12 820 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым блеском. В характерном для Мерсо букете выделяются ароматы фундука и белой сливы, дымные и древесные нотки. Среднетелое, очень минеральное и хорошо сбалансированное во вкусе, с чёткой структурой, яркой освежающей кислотностью и оттенками абрикосового джема и специй в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Вино послужит прекрасным аперитивом и сопровождением салату с авокадо и креветками, нежирной рыбе в кляре, телятине в сливочном соусе и голубым сырам.
  • Виноградники:

    Особый участок ле Нарво расположен в южной части коммуны Мерсо в верхней части склона. Почвы известняковые с небольшой долей глины.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев на осадке в маленьких дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Прессование целых гроздей, ферментация в маленьких дубовых бочках при контролируемых температурах с применением диких дрожжей. Во время выдержки батонаж не производят.
  • Это интересно:

    Благодаря своему расположению в самой верхней части склона, где слой почвы наиболее тонкий и на поверхность выходит плотный и очень твёрдый известняк юрского периода образования, Мерсо Ле Нарво отличается высокой минеральностью, что сближает его с соседним Премье Крю Ле Перрьер.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Meursault AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Представители семьи Латур заняты производством бургундских вин больше двухсот лет, поэтому неудивительно, что родственные узы объединяют Венсана со другими знаменитыми однофамильцами. Он возглавил семейное хозяйство в 1998 году и полностью обновил его, сменив название, винодельческий и коммерческий подход. Стандартную бургундскую бочку Венсан заменил серией разнообразных по объему и форме емкостей, сократив сроки выдержки вин и отказавшись от привычного батоннажа. В результате выразительные терруарные оттенки заместили типичные для «классического» Мерсо тона дубовой выдержки. Затем Венсан Латур сумел настроить дистрибуцию своих вин частным клиентам и знаковым ресторанам Франции, в числе которых Alain Ducasse. Для молодого винодела из Мерсо, где нет недостатка в громких именах, это безусловно выдающееся достижение. Но несмотря на все успехи, Венсан остается простым бургундским парнем, чьи винодельческие таланты находят горячий отклик и у местного сообщества, признававшего его «Виноделом года».нт-Обене и Вольне.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Meursault les Narvaux (Мерсо Ле Нарво) по цене 12820 рублей