Вино Meursault Premier Cru Charmes, Domaine Vincent Latour, 2017 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Domaine Vincent Latour
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 140456Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина красивый светло-золотистый цвет со стальным блеском. В роскошном букете доминируют ароматы яблочного пирога, лимонной цедры, мускатного ореха и дымные нотки. Ближе к полнотелому, хорошо сбалансированное и плотное во вкусе, минеральное, с освежающей кислотностью и длительным элегантным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив и отличная пара домашней курице, салату с крабовым мясом, белой морской рыбе с овощами и фуа-гра. -
Виноградники:
Премье Крю Шарм расположен на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше, в южной части аппелласьона Мерсо. Почвы глинисто-известняковые. Домену принадлежит 0,82 га. Лозы высажены в 1947 и 1997 годах. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев на осадке в маленьких дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Прессование целых гроздей, ферментация в маленьких дубовых бочках при контролируемых температурах с применением диких дрожжей. Во время выдержки батонаж не производят. -
Это интересно:
Шарм, как и Порюзо, и Перрьер, считается наиболее характерными и роскошными из Премье Крю Мерсо. Он находится на склоне, и, как и вышеперечисленные виноградники, делится на 2 части: верхний Шарм (Шарм Дессю) и нижний (Шарм Дессу). Но эта информация редко попадает на этикетки.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Meursault 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Meursault Premier Cru Charmes (Мерсо Премье Крю Шарм) по цене 21370 рублей