Вино Meursault Premier Cru les Cras, Domaine Vincent Latour, 2017 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Vincent Latour
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина светло-рубиновый цвет с гранатовым блеском. Дымные нотки предваряют интенсивные ароматы спелой вишни, земляники, красного яблока и специй. Среднетелое, сочное и минеральное во вкусе, с крепкими шелковистыми танинами, яркой кислотностью и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с лососем и тунцом, мясом птицы под сливочным соусом и жареной говядиной, сливочными сырами и выдержанными пикантными типа эпуас. -
Виноградники:
Премье Крю Ле Кра расположен в самой северной части коммуны на границе с Вольне, на пологом склоне. Домену принадлежит 0.19 га. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 1967 году. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в больших дубовых бочках, 20% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, двойной триаж (сортировка ягод) на винограднике и винодельне. Полное гребнеотделение, холодная мацерация в течение 4-5 дней, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с использованием диких дрожжей в течение 25-30 дней. Применяют 1 пижаж и 2 ремонтажа в день. -
Это интересно:
Крайне редко встречающийся образец Мерсо Премье Крю красного цвета! Виноградник находится почти на территории Вольне, где пино нуар чувствует себя великолепно. Очень тонкое и мощное одновременно!
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Meursault 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Meursault Premier Cru les Cras (Мерсо Руж Премье Крю Ле Кра) по цене 16550 рублей