Вино Meursault Premier Cru Perrieres, Domaine Vincent Latour, 2017 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Domaine Vincent Latour
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 145441Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий светло-золотистый цвет и выразительные ароматы белых цветов, цитрусовых, персика и кремня. Среднетелое, комплексное и минеральное во вкусе, с яркой освежающей кислотностью, энергичной плотной текстурой и мощным длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать жареную рыбу, котлеты из лосося, курицу с грибным соусом, морепродукты и мягкие сливочные сыры. -
Виноградники:
Премье Крю Порюзо расположен в центре аппелласьона Мерсо, в средней части склона на высоте 240-260 м над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые. Домену принадлежит 0,82 га. Лозы высажены в 1947 и 1991 годах. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев на осадке в маленьких дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Прессование целых гроздей, ферментация в маленьких дубовых бочках при контролируемых температурах с применением диких дрожжей. Во время выдержки батонаж не производят. -
Это интересно:
Порюзо – один из лучших и известнейших Премье Крю коммуны Мерсо. Его вина сочетают в себе естественную строгость и такое же естественное очарование бургундской классики.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Meursault Premier Cru Perrieres (Мерсо Премье Крю Перрьер) по цене 26890 рублей