Вино Vosne-Romanee Premier Cru Les Grands Suchots, Domaine Arnoux-Lachaux, 2019 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Arnoux-Lachaux
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Рубиново-красный цвет. Утонченный, элегантный букет, в котором раскрываются тона шоколада, вишневого ликера, лакрицы, оттенки чая, подчеркнутые изящными нотками трав и орехов. Во вкусе вино очаровывает своей глубиной, объемностью и великолепным балансом. Невероятно продолжительное послевкусие. -
Гастрономия:
Превосходно сочетается с дичью, особенно с олениной. Отлично выступает в паре с жареным красным мясом и зрелыми, насыщенными сырами. -
Виноградники:
Почвы: известняк, глина и мергель на каменистой подпочве. -
Способ выдержки:
В течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, 65-80% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор. Тщательный триаж. Частичное отделение гребней. Ферментация в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Галлы из деревни Ваона были набраны в армию, чтобы в течение 20 лет служить императору Цезарю. В качестве благодарности он подарил им виноградники, которые были названы их потомками "римскими" (Romanee). Премье Крю "Les Suchots" расположился в окружении двух престижных виноградников Гран Крю: "Echezeaux" и "Romanee-St-Vivant".
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 12-17 лет.
- Аппелласьон:
- Vosne-Romanee 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Vosne-Romanee Premier Cru Les Grands Suchots (Вон-Романе Премье Крю Ле Сюшо) по цене 224990 рублей