Портвейн Warre`s Quinta da Cavadinha Vintage Port, 2005 г.

Артикул: 122628 Уорр`с Кинта да Кавадинья Винтидж Порт, Уорр'с
Портвейн Warre`s Quinta da Cavadinha Vintage Port, (122628), gift box в подарочной упаковке, 2005 г., 0.75 л, Уорр`с Кинта да Кавадинья Винтидж Порт цена 7990 рублей
Портвейн Warre`s Quinta da Cavadinha Vintage Port, (122628), gift box в подарочной упаковке, 2005 г., 0.75 л, Уорр`с Кинта да Кавадинья Винтидж Порт цена 7990 рублей

Рейтинг SW

5.0

3 отзыва
  • VIVINO 4.1
Страна, регион:
Португалия, Дору
Виноград:
турига насьоналтурига франкатинта баррокатинта рориштинта као
Производитель:
Warre`s
Крепость:
20%
Объем:
0.75 л
Класс:
Single Quinta Vintage
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
7 990 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Стилистика вина:

    красное — крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый глубокий цвет, вкус насыщенный и долгий. Тона шелковицы и изюма проявляются в финальном медовом послевкусии, которое демонстрирует глубину и комплексность портвейна. Этот портвейн уже достиг своей зрелости и готов для потребления.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.
  • Виноградники:

    Кинта да Кавадинья (Quinta da Cavadinha) – один из лучших виноградников долины Пиньяо, которая, в свою очередь, является лучшим регионом по производству Порто. Кинта была приобретена компанией в 1980 году. Вся кинта имеет самую высокую классификацию виноградников - "А". Сбор винограда в Кавадиньи достаточно поздний и, как правило, это последний сбор урожая во владениях семьи Симингтонов. Причиной этому является более высокое расположение виноградника и, соответственно, более позднее созревание ягод. Увеличенный период созревания концентрирует аромат ягод и содержание в них сахара.
  • Способ выдержки:

    В течение 2 лет в бочке, бутилируется без фильтрации и выдерживается еще несколько лет в погребах Vila Nova de Gaia. Вызревает, как правило, раньше, чем винтажные портвейны.
  • Способ производства:

    Ферментация с использованием натуральных дрожжей при температуре 24-28°С и длится 48 часов. "Закрепление" происходит в соотношении 80% сусла к 20% спирта.анием натуральных дрожжей при температуре 24-28°С и длится 48 часов. «Закрепление» происходит в соотношении 80% сусла к 20% спирта.
  • Это интересно:

    Термином "кинта" в Португалии обозначают вино с одного виноградника или одного хозяйства. Производится в очень хорошие, но необъявленные винтажными годы.
Регион:
Дору
Год:
2005
Крепость:
20%
Аппелласьон:
Porto DOC
Категория:
Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Класс:
Single Quinta Vintage
О бренде:
Уильям Бургойн и Джон Джексон открыли в 1670 году торговую компанию в Португалии под названием Burgoyne & Jackson. Принимая новых партнеров, предприятие меняло название и в 1729 году стало «Кларк, Торнтон и Уорр». Эндрю Джеймс Симингтон присоединился к Warre & Co в 1882 году, а в 1908-м он стал единственным владельцем. Сегодня шесть членов семьи Симингтон активно участвуют в повседневном управлении Warre's. На протяжении 350 лет компания Warre's была пионером в области торговли портвейном, занимаясь также исследованиями в области виноградарства. Это один из первых домов, построивших в XVIII веке погреба в Вила-Нова-де-Гайя, где и по сей день вина выдерживаются до момента розлива. Этот новаторский дух в сочетании с глубоким уважением к традициям делают дом Warre's важнейшим в истории портвейна, отметившим в 2021 году свое 350-летие. Выпуск портвейна Otima 10 и 20 Year Old Tawny, которые выдерживаются в Дору, ускоряя процесс созревания вина, произвел революцию в портвейне, способствуя омоложению имиджа Тони.
Все отзывы (3)

5,0

3 оценки

Винный аноним, Москва 12 июля 2022

Вкус

Ароматное
Пряное

Винтаж: 2005 г.

Комментарий

Очень крутой портвейн, богатый вкус и длинное послевкусие.

0
Виктория 05 апреля 2022
Восторг!

Вкус

Ароматное
Ягодное
Элегантное

Винтаж: 2005 г.

0

5,0

3 оценки

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
129226, г. Москва, Проспект мира 211, корп. 2
Ботанический сад
17 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015731 действует с 17.11.2021 до 16.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Warre`s Quinta da Cavadinha Vintage Port (Уорр`с Кинта да Кавадинья Винтидж Порт) gift box в подарочной упаковке по цене 7990 рублей