Портвейн Warre's Vintage Port, Warre`s, 2017 г.

Артикул: 118633 Уорр'с Винтидж Порт, Уорр'с
Портвейн Warre's Vintage Port, (118633), 2017 г., 0.75 л, Уорр'с Винтидж Порт цена 22070 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • VIVINO 4.3
  • WS 97
  • RP 94
Страна, регион:
Португалия, Дору
Виноград:
турига насьонал, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као
Производитель:
Warre`s
Крепость:
20%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии Сообщить о поступлении в интернет-витрину
22 070 ₽

Винтаж:

Характеристики
Подача:
18°С

  • Стилистика вина:

    красное — крепленое, сладкое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Приятные фруктовые ароматы ягод, фиалки и минералов. Полнотелое вино, с тонкими танинами и характерным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива.

  • Виноградники:

    Виноградники имеют самую высокую категорию - "А". В почвах преобладает аспидный сланец.

  • Способ выдержки:

    Винтажные портвейны проводят в бочках всего 2 года, после чего бутилируются и отправляются на долгую выдержку в погреба.

  • Способ производства:

    Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при температуре 24-28°С в течение 48 часов. "Закрепление" происходит в соотношении 4 части сусла к 1 части спирта. Винтажные портвейны производятся только в исключительные годы. Такое происходит примерно три раза за 10 лет. Объем производства таких портвейнов очень мал – всего 2% от всего объема производства.
Регион:
Дору
Год:
2017
Крепость:
20%
Аппелласьон:
Porto DOC
Категория:
Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Уильям Бургойн и Джон Джексон открыли в 1670 году торговую компанию в Португалии под названием Burgoyne & Jackson. Принимая новых партнеров, предприятие меняло название и в 1729 году стало «Кларк, Торнтон и Уорр». Эндрю Джеймс Симингтон присоединился к Warre & Co в 1882 году, а в 1908-м он стал единственным владельцем. Сегодня шесть членов семьи Симингтон активно участвуют в повседневном управлении Warre's. На протяжении 350 лет компания Warre's была пионером в области торговли портвейном, занимаясь также исследованиями в области виноградарства. Это один из первых домов, построивших в XVIII веке погреба в Вила-Нова-де-Гайя, где и по сей день вина выдерживаются до момента розлива. Этот новаторский дух в сочетании с глубоким уважением к традициям делают дом Warre's важнейшим в истории портвейна, отметившим в 2021 году свое 350-летие. Выпуск портвейна Otima 10 и 20 Year Old Tawny, которые выдерживаются в Дору, ускоряя процесс созревания вина, произвел революцию в портвейне, способствуя омоложению имиджа Тони.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Винный аноним, Москва 11 апреля 2022

Винтаж: 2016 г.

0

5,0

1 оценка

португальское вино вино Дору вино Warre`s (Уорр'с)

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Warre's Vintage Port (Уорр'с Винтидж Порт) по цене 22070 рублей