Портвейн Warre's Vintage Port, Warre`s, 1980 г.

Портвейн Warre's Vintage Port, Warre`s, 1980 г.

Уорр'с Винтидж Порт

Артикул: 107920

0
WS
88
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
23 490 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
18°С
  • Стилистика вина:

    красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Сверхфруктовый и ароматный, округлый и мягкий портвейн. +Исключительный портвейн от исключительного винтажа- - Wine Spectator
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива.
  • Виноградники:

    Виноградники имеют самую высокую категорию – +А-. В почвах преобладает аспидный сланец.
  • Способ выдержки:

    Винтажные портвейны проводят в бочках всего 2 года, после чего бутилируются и отправляются на долгую выдержку в погреба.
  • Способ производства:

    Винтажные портвейны производятся только в исключительные годы. Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при температуре 24-28°С и длится 48 часов. +Закрепление- происходит в соотношении 4 части сусла к 1 части спирта.
  • Это интересно:

    Это последний винтажный портвейн, который перевозили в бочках, а не в бутылках. Warre–s в этом году очень повезло: великий винтаж выпал на год трехсотлетия дома. Виноделы создали выдающееся вино с нежными ароматами фиалки, розы и смородины. Еще в 2002 году дегустаторы удивленно отмечали необычную молодость этого вина, так что потенциал выдержки составляет еще много десятилетий, однако пить его можно уже сейчас T и с наслаждением. В этом же году произошло: полет Аполлона-13 на Луну; первый полет Boeing 747; изобретение дискеты; первые +патамареш- (террасы, насыпанные бульдозерами) в Дору.
Регион:
Дору
Производитель:
Warre`s
Объем:
0.75
Год:
1980
Крепость:
20%
Потенциал хранения:
50 лет.
Аппелласьон:
Porto DOC
Категория:
Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино ликерное защищённого наименования места происхождения (портвейн) Уор'c Винтаж Португалия. Регион Дору. Год урожая 1980 Сверхфруктовый и ароматный, округлый и мягкий портвейн. «Исключительный портвейн от исключительного винтажа» - Wine Spectator Сорта винограда: турига насьонал, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као. Изготовитель: Симингтон Фэмили Эстейтс, Виньос, С.А. (Symington Family Estates, Vinhos, S.A.), Travessa Barao de Forrester, № 86, Apartado 26, Postal Code 4431-901 Vila Nova de Gaia (Травесса Барао де Форрестер № 86, Апартадо 26, 4431-901, Вила Нова де Гайя), Португалия. Адрес: Quinta de Santo Antonio, Rua 28 de Janeiro, 4400-335 Vila Nova de Gaia (Кинта де Санто Антонио, Руа 28 де Жанейро, 4400-335 Вила Нова де Гайя), Португалия. . Алк. 20% об. Объем 0.75л. Сахар 94.5 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 9.45г / 151 Ккал / 633 кДж. Минимальная продолжительность выдержки 2 года.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Warre`s — старейшая британская компания по производству портвейнов в Португалии, основанная в 1670 году. Сегодня Warre`s находится во владении семейства Симингтон и входит в число лучших домов портвейна. Производитель славится удивительно элегантными и ароматными порто различных категорий: тони, руби, LBV и, конечно же, винтажными портвейнами и порто «отдельной кинты» Кавадинья. Легендарные миллезимы 1900, 1912 и 1927 годов до сих пор считаются эталонами образцового винтажа.