Warre's Vintage Port

Портвейн Warre's Vintage Port, Warre`s, 2000 г.

Уорр'с Винтидж Порт

Артикул: 107922

WS
91
2000 г. – 16 490 ₽
2016 г. – 14 490 ₽
2000 г. – 16 490 ₽
1985 г. – 21 990 ₽
1985 г. – 21 990 ₽
1980 г. – 23 490 ₽
1994 г. – 11 490 ₽
1985 г. – 21 490 ₽
1970 г. – 28 990 ₽
Показать ещё
16 490 ₽
Подача:
18°С

  • Стилистика вина:

    красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Приятные фруктовые ароматы ягод, фиалки и минералов. Полнотелое вино, с тонкими танинами и характерным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива.

  • Виноградники:

    Виноградники имеют самую высокую категорию - +А-. В почвах преобладает аспидный сланец.

  • Способ выдержки:

    Винтажные портвейны проводят в бочках всего 2 года, после чего бутилируются и отправляются на долгую выдержку в погреба.

  • Способ производства:

    Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при температуре 24-28°С и длится 48 часов. +Закрепление- происходит в соотношении 4 части сусла к 1 части спирта. Винтажные портвейны производятся только в исключительные годы. Такое происходит примерно три раза за 10 лет. Объем производства таких портвейнов очень мал – всего 2% от всего объема производства.

  • Это интересно:

    Винтаж 2000 запомнится интенсивной концентрацией вкуса и очень ограниченным количеством произведенного портвейна. Это первый винтаж XXI столетия. Лучшим образцам данного года необходима выдержка в погребе до 2015-2025.
Регион:
Дору
Производитель:
Warre`s
Объем:
0.75
Год:
2000
Крепость:
20%
Потенциал хранения:
50 лет и более.
Аппелласьон:
Porto DOC
Категория:
Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино ликерное защищённого наименования места происхождения (портвейн) Уор'c Винтаж Португалия. Регион Дору. Год урожая 2000 Сорта винограда: турига насьонал, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као. Изготовитель: Симингтон Фэмили Эстейтс, Виньос, С.А. (Symington Family Estates, Vinhos, S.A.), Travessa Barao de Forrester, № 86, Apartado 26, Postal Code 4431-901 Vila Nova de Gaia (Травесса Барао де Форрестер № 86, Апартадо 26, 4431-901, Вила Нова де Гайя), Португалия. Адрес: Quinta de Santo Antonio, Rua 28 de Janeiro, 4400-335 Vila Nova de Gaia (Кинта де Санто Антонио, Руа 28 де Жанейро, 4400-335 Вила Нова де Гайя), Португалия. . Алк. 20% об. Объем 0.75л. Сахар 95.1 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 9.5г / 151 Ккал / 633 кДж. Минимальная продолжительность выдержки 2 года.
Ещё...
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Warre`s — старейшая британская компания по производству портвейнов в Португалии, основанная в 1670 году. Сегодня Warre`s находится во владении семейства Симингтон и входит в число лучших домов портвейна. Производитель славится удивительно элегантными и ароматными порто различных категорий: тони, руби, LBV и, конечно же, винтажными портвейнами и порто «отдельной кинты» Кавадинья. Легендарные миллезимы 1900, 1912 и 1927 годов до сих пор считаются эталонами образцового винтажа.