Фото Вино Kaseler Riesling Trocken  0.75 Германия белое полусухое

Вино Kaseler Riesling Trocken, 0.75 л., 2016 г.

Артикул: 107686, Казелер Рислинг Трокен
Винтажи и объемы
2016 г. (0.75 л.)
2 120 РУБ
Производитель: Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
Регион: Мозель
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-7 лет и более.
Аппелласьон: Mosel
Категория: Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в деревне Kasel на берегу реки Рувер. Виноградник имеет коммунальный статус. Почвы: крупнозернистый голубой сланец.
Гастрономия: Подавать к горячим блюдами из белого мяса курицы, индейки или свинины.
Дегустационные характеристики: Благородный золотистый цвет с зелеными бликами. В тонком изысканном аромате раскрываются тона яблока, лайма, белой смородины, переходящие в более глубокие ароматы личи и хурмы. Яркое, фруктовое, с живой хрустящей кислотностью и длительным минеральным послевкусием.
Способ выдержки: Непродолжительное время в стали.
Способ производства: Ферментация с использованием природных дрожжей при очень низких температурах в чанах из нержавеющей стали.

Это интересно

Подобно Бургундии Reichsgraf von Kesselstatt использует земельную классификацию виноградников (VDP), об этом свидетельствует изображение орла, символа ассоциации VDP, на капсуле вина. Kaseler Riesling Trocken классифицировано как VDP Ortswein.

Вино защищённого географического указания белое полусухое Казелер Рислинг Трокен Германия. Регион Мозель. Год урожая 2016 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Райхсграф фон Кессельштатт ГмбХ (Reichsgraf von Kesselstatt GmbH), Schloss Marienlay, D-54317 Morscheid (Шлосс Мариенлай, Д-54317 Моршайд), Германия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 75 Ккал / 314 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

История Reichsgraf von Kesselstatt насчитывает более 650 лет. Это одно из старейших хозяйств в регионе - первое упоминание о винограднике и благородной семье фон Кессельштат относится к 1349 году. Хозяйство владеет старинными монастырскими виноградниками и замком - ярким образцом барочной архитектуры в Северных Альпах. В конце XX века особняк и виноградники покупает семья Рей. Главные изменения были проведены Аннегрет Рей-Гартнер. Она была убежденной приверженницей земельной классификации (VDP) и уникального проявления терруара каждого из своих участков. Придя к управлению сократила площади виноградников с 45 до 36 га, оставив только самые лучшие участки, отвечающие ее высоким стандартам. При ней Reichsgraf von Kesselstatt одним из первых выпустил вино категории Grosse Gewachse (аналог Grand Cru в Бургундии).