Josephshofer Riesling Kabinett

Вино Josephshofer Riesling Kabinett, Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, 2016 г.

Йозефсхофер Рислинг Кабинетт

Артикул: 109635

2016 г. – 2 990 ₽
2 990 ₽
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий золотой цвет с глянцевым блеском. В благородном и комплексном аромате раскрываются тона персика, лимонной цедры, мандарина, апельсинового дерева, меда, акации, полевых трав и специй. Богатое и выразительное во вкусе с длительным минеральным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к паштетам, терринам и фуа гра.
  • Виноградники:

    Йозефсхофер - монопольное владение хозяйства, расположенное в долине реки Мозель близ деревни Грах (Graach). Виноградники расположены на крутых склонах (уклон около 60 градусов) на высоте 180 метров над уровнем моря. В почвах преобладает серый сланец. Виноградник дает структурные полнотелые рислинги с яркими пряными нотами и удивительным потенциалом к выдержке.
  • Способ выдержки:

    Частично в стали и частично в старых дубовых бочках на осадке.
  • Способ производства:

    Ферментация с использованием природных дрожжей при очень низких температурах в чанах из нержавеющей стали.
  • Это интересно:

    Монастырь Йозефхофер и прилегающий к нему виноградник площадью 4 гектара впервые упоминается в официальных документах 1100 лет назад. Купленный в 1858 году он и поныне является одной из жемчужин дома и имеет классификацию Grosse Lage, аналог Grand Cru в Бургундии.
Регион:
Мозель
Производитель:
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
10%
Потенциал хранения:
15 лет и более.
Аппелласьон:
Mosel
Категория:
Kabinett QmP
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое полусладкое Йозефсхофер Рислинг Кабинетт Германия. Регион Мозель. Год урожая 2016 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Райхсграф фон Кессельштатт ГмбХ (Reichsgraf von Kesselstatt GmbH), Schloss Marienlay, D-54317 Morscheid (Шлосс Мариенлай, Д-54317 Моршайд), Германия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 10.5% об. Объем 0.75л. Сахар 18-45 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4.5г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок