Вино Yatir Red Wine, Carmel Winery, 2011 г.

Вино Yatir Red Wine, Carmel Winery, 2011 г.

Ятир Рэд Вайн

Артикул: 98658

0
4 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Ягненок
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубиново-красного цвета. В аромате яркие ноты черных ягод, вишни и малины, нюансы жаренного какао и графита. Вкус мягкий, со средней кислотностью и структурированными танинами. Долгое гармоничное послевкусие.
  • Гастрономия:

    Ягненок или баранина на гриле.
  • Виноградники:

    Виноградник расположен рядом с лесом Ятир, высаженнным в 1964 на Хевронском нагорье в северной части пустыни Негев, и относится к винодельческому региону Иудейские Холмы. Высота около 900 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно ивестняково-глинистые.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев во французских барриках 1/3 из которых новые.
  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
  • Это интересно:

    Виноградник Yatir расположен рядом с лесом Ятир, который насчитывает более 4 млн. деревьев и является самым южным и самым большим в Израиле. Это любимое место отдыха жителей Израиля. Винодельня оснащена суперсовременным оборудованием: пневматический пресс, управляемый компьютером для самого деликатного отжима, множество емкостей для ферментации объемом от 1 000 до 13 000 л. для отдельной винификации с отдельных участков, бочки из французского, американского и восточно-европейского дуба.
Производитель:
Carmel Winery
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
5-10 лет.
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок