Этот товар закончился

Вино Condrieu Les Chaillets, Yves Cuilleron, 2017 г.

Артикул: 117562 Кондрие Ле Шайе, Ив Кюйерон
Вино Condrieu Les Chaillets, (117562), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Кондрие Ле Шайе цена 11190 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Долина Роны
Сахар:
сухое
Виноград:
вионье 100%
Производитель:
Yves Cuilleron
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Восхитительный аромат с яркими фруктовыми тонами. Полнотелое, маслянистое с кристально-яркой структурой, насыщенным вкусом и приятным длительным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Подавать к десертам, рыбным блюдам со сладкими соусами.

  • Виноградники:

    Возраст лоз варьируется от 30 до 60 лет. Виноградники расположены на террасах с южной, юго-восточной экспозицией на гранитных почвах с вкраплениями слюды. Урожайность составляет 20гл/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 9 месяцев на осадке в дубовых барриках с частым батоннажем.

  • Способ производства:

    Собирают чуть перезревший виноград. Алкогольная и малолактическая ферментация проводится во французских барриках (30% новые, остальные 1-2 годичные). Во время ферментации используются только природные дрожжи.

  • Это интересно:

    "Les Chaillets" происходит от местного слова, обозначающего "террасы" (закрепленные за две тысячи лет человеком участки породы с помощью каменных стен, "сработанных еще рабами Рима"), на которых сегодня выращивают виноград для этого вина. Новый стиль Кондрие от Ива Кюйерона - vin de guarde, "вино для выдержки".
Регион:
Долина Роны
Год:
2017
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
6-10 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Ив Кюйерон — один из самых ярких виноделов долины Роны, активно взявшийся за возрождение былой славы аппелласьона Condrieu. Он практикует тщательную селекцию, отказ от инсектицидов и ручной сбор, и постоянно ищет что-то новое. Совершенствуя методики создания вина, он добивается большей сложности и богатства своего Condrieu, которое до сих пор остается сердцем домена. Но сегодня Yves Cuilleron — это не только белые вина. На новых участках в Cote Rotie и Saint Joseph в хозяйстве работают с сира, марсаном и руссаном. Из-за огромного спроса в мире на вина еще молодого, но уже великого мастера, мы имеем квоту всего 3 000 бутылок вин в год.
Теги
Гастрономия
Рыба Десерты и выпечка
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Долина Роны ещё
вино Yves Cuilleron (Ив Кюйерон) белое французское сухое вино французское вино сухое вино вино Долина Роны вино Yves Cuilleron (Ив Кюйерон) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Condrieu Les Chaillets (Кондрие Ле Шайе) по цене 11190 рублей