Вино Ripassa della Valpolicella Superiore, Zenato, 2015 г.

Участвует в акции
Весенняя распродажа продлится до 28 марта со скидками до -50%.
Артикул: 112805 Рипасса делла Вальполичелла Супериоре, Дзенато
Вино Ripassa della Valpolicella Superiore, (112805), красное полусухое, 2015 г., 0.75 л, Рипасса делла Вальполичелла Супериоре цена 5190 рублей

Рейтинг SW

4.7

57 оценок

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Венето
Сахар:
полусухое
Виноград:
корвина веронезерондинеллаозелета
Производитель:
Zenato
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Ripassa della Valpolicella Superiore, Zenato, 2019 г.

Италия, красное, полусухое, 0.75 л.

Артикул: 144332
5 190 ₽ – 40%
3 114 ₽
Характеристики
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино яркого темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. В интенсивном аромате доминируют оттенки черных ягод, спелой вишни, сливы, черносмородинового джема и специй. Вкус элегантный, гармоничный, хорошо структурированный с бархатистыми танинами и оттенками спелых ягод в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хороший компаньон для блюд из дичи, жаркого и мяса на гриле, салями и выдержанных сыров.
  • Виноградники:

    Расположены на холмах коммуны Сант-Амброджо на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз: 24 года. В почвах преобладает глинистый сланец и мел.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях. Малолактика проводилась. В феврале в полученное вино добавляют жмых заизюмленного винограда от Амароне и проводят реферментацию.
  • Это интересно:

    В старые времена для улучшения Вальполичеллы, повышения ее градуса и укрепления цвета, ее переливали поверх жмыха от Амароне. Традиция была утеряна до 1992 года, когда Серджо Дзенато ее восстановил. Вино он назвал в честь метода - Ripassa. Теперь в области Вальполичелла почти нет винодельни, которая бы не пользовалась этим методом.
Регион:
Венето
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
5-10 лет и более.
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Владения Серджо Дзенато расположились в городке Сан Бенедетто на прекрасном озере Гарда неподалеку от Вероны. На этих землях, богатых двухтысячелетней историей, вина прославились своим качеством еще в эпоху древнего Рима. Виноградники Дзенато лежат неподалеку от исторического имения великого Катулла. Каждый год ряд вин, выпускаемых Дзенато, пополняется новинками. Достигнув постоянного высокого уровня в производстве Луганы и Амароне, дом сконцентрировался на создании отличного Соаве, а также шардоне, превосходно чувствующего себя на глинистых почвах. Но интересней всего, по нашему мнению, по-прежнему у Дзенато остается их Лугана Ризерва, возможно, лучшая Лугана в Италии.
Теги
Отзывы  24
4.7
Рейтинг рассчитан на основании 57 оценок и 24 отзывов
написать отзыв
Ароматное 26
Ягодное 18
Яркое 18
Элегантное 15
Мощное 11
Пряное 8
Минеральное 1
Кислотное 1
Сливочное 1
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Ripassa della Valpolicella Superiore (Рипасса делла Вальполичелла Супериоре) по цене 3114 рублей