Игристое вино Балаклава Брют Розе Резерв, Золотая Балка

Артикул: 132445 Балаклава Брют Розе Резерв, Золотая Балка

Игристое вино Балаклава Брют Розе Резерв, (132445), розовое брют, 0.75 л, Балаклава Брют Розе Резерв цена 990 рублей

4.7

265 оценок

Вино:: розовое
Страна, регион:: Россия, Крым
Сахар:: брют
Виноград:: пино нуар 90%, алиготе, рислинг, ркацители
Производитель:: Золотая Балка
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Игристое вино Балаклава Брют Розе Резерв, Золотая Балка, 2023

Россия, Крым, розовое, брют, 0.75 л

Артикул: 151969

990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 4

Тело 2

Регион

Крым

Аппелласьон

ЗГУ Крым

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Потенциал хранения

3-5 лет.

Температура подачи

6–8°С

Параметры

Вино

розовое

Страна, регион

Россия, Крым

Сахар

брют

Виноград

пино нуар 90%, алиготе, рислинг, ркацители

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Выдержка в емкости

Потенциал хранения

3-5 лет.

Температура подачи

6–8°С

Гастрономия

Отличный аперитив и сочетание с запеченной морской рыбой, морепродуктами и тартаром из лосося.

Морепродукты

Рыба

Стилистика вина

Розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Глубокий розовый цвет и нежная игра пузырьков. В бокале раскрываются ароматы лесной земляники, садовых красных ягод и карамелизированной груши. Яркое, хорошо сбалансированное и округлое во вкусе, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой и оттенками клубничного бисквита и абрикосов в долгом послевкусии.

Виноградники

Расположены на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней и освежающий морской бриз сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковый чернозем. Самые старые лозы возраста 28 лет.

Способ выдержки

На осадке в течение 9 месяцев в стальных емкостях.

Способ производства

Ручной сбор винограда, двойная селекция. Метод Шарма, выдержка на осадке.

Это интересно

Балаклавский район - это настоящая колыбель отечественного виноделия. Виноградная лоза появилась в этих краях еще в X веке до нашей эры, когда Тавры - первый исторический народ Крыма, начали заниматься на территории Балаклавы виноградарством.

О бренде

“Золотая Балка” ведёт историю со времён Российской империи, но несколько лет назад у винодельни началась новая жизнь. Хозяйство стало частным, а его виноградники растянулись на 1400 га. На винодельне используют только собственный виноград, современное техническое оснащение и сотрудничают с лучшими виноделами страны. Сегодня белые и розовые брюты “Балаклава” вытесняют просекко из бокалов любителей лёгкой жизни.

Теги

Гастрономия

Морепродукты Рыба

Отзывы 90

4.7

На основании 265 оценок

Все отзывы

Элегантное 18
Ягодное 9
Ароматное 8
Яркое 5
Цветочное 3
Минеральное 3
Пряное 1

О

Оксана

Отличное! Пьётся легко и приятно, понравилось именно розе, классический брют показался чуть крепче. Впервые попробовала в ресторане, нашла в вашем магазине и купила сразу пару бутылок :) рекомендую 🤝

19.06.22
С

Степан

Очень интересное розовое игристое. Даст фору многим раскрученным итальянским и французским аналогам

28.01.22
Н

Наталья

Винтаж 2021

Резерв точно лучше обычной, даже при том, что и обычнаая-супер! Более яркий вкус и дольше послевкусие! Пузырьки прекрасны!

14.10.22
ВА

Винный аноним, Москва

Хорошее игристое с приятным вкусом. Рекомендую всем хотя бы попробовать. А дальше уже никто не устоит от соблазна продолжения😊

23.05.22
ВА

Винный аноним, Москва

Отличное игристое, очень ароматное, с прекрасным ягодным послевкусием. Ничуть не хуже испанского кава и уж тем более итальянского просекко. За такую цену однозначно один из лучших вариантов.

09.05.22
Мария

Из российских производителей игристых вин предпочитаю Балаклаву - лучшее на нашем рынке

25.01.22