Игорь
05 февраля 2022
Насыщенное,выраженные танины.Темные ягоды,вишня,дуб,яркое послевкусие.
Вино Loco Cimbali Cabernet Sauvignon Reserve, 2016 г.
Артикул: 125103
Локо Чимбали Каберне Совиньон Резерв, Локо Чимбали
Врываюсь в личное пространство ярким ароматом ягод, дуба и мощными танинами
- Страна, регион:
- Россия, Крым
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 100%
- Производитель:
- Loco Cimbali
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
1 990 ₽
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного темно-гранатового цвета раскрывается интенсивными и спелыми тонами черной смородины, зрелого красного перца, чернослива, темного шоколада, кофе и оттенками эвкалипта, графита и дымных ноток. Концентрированное и полнотелое во вкусе, но в тоже время сбалансированное вино с хорошо выраженными танинами и ярким послевкусием вишни. -
Гастрономия:
Блюда из баранины и говядины, пряные блюда, твердые сыры. -
Виноградники:
Средний возраст лозы 17 лет. Виноградник площадью 11.9 га расположен на коричневой, малоглинистой почве на элювии песчаников и сланцев. -
Способ выдержки:
В барриках объемом 225-300 л в течение 12 месяцев. Дальнейшая выдержка в бутылке в течение 9 месяцев. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда, двойная селекция. Холодная мацерация. Брожение на мезге в течении 14 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-22 С -
Это интересно:
Энолог линейки выдержанных вин "Балаклавы" - один из лучших крымских виноделов Олег Репин. "Золотая Балка" использует в производстве только собственный виноград, выращенный на крымской земле. Это как европейские сорта - шардоне, пино, мускаты, так и местные - кокур, бастардо.
О бренде:
Loco Cimbali Winery – это результат творческого сотрудничества винодела Олега Репина и флагманского винодельческого предприятия Крыма "Золотая Балка". "Балка", принявшая решение пополнить свой ассортимент премиальными тихими винами в 2015 году, обратилась к Олегу Репину с предложением возглавить это направление работы. Так появилась линейка вин "Loco Cimbali", а затем - авторская одноименная винодельня полного цикла производства. В распоряжениии "Loco Cimbali Winery" находятся лучшие участки виноградников, которые выбирал сам Репин, выдающийся специалист по терруару Севастопольского района.
Все отзывы (29)
Андрей, Москва
17 февраля 2022
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Очень приличное вино. Темные ягоды, дуб, кожа. Обязательно перелить в декантер хотя бы за полчаса, иначе покажется плоским и несбалансированным.
Игорь
05 февраля 2022
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Насыщенное,выраженные танины.Темные ягоды,вишня,дуб,яркое послевкусие.
Екатерина
12 ноября 2021
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Глубокий вкус и аромат.
Артур
06 ноября 2021
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Александр
28 октября 2021
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Валерий
11 октября 2021
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Винный аноним, Москва
05 мая 2021
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Комментарий
Понравилось
8
из
29
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Loco Cimbali Cabernet Sauvignon Reserve (Локо Чимбали Каберне Совиньон Резерв) по цене 1990 рублей
Очень приличное вино. Темные ягоды, дуб, кожа. Обязательно перелить в декантер хотя бы за полчаса, иначе покажется плоским и несбалансированным.