Артикул: 117604
Балаклава Локо Чимбали

Вино Балаклава Локо Чимбали, Золотая Балка

4.8
Винтаж:
– 1 139 ₽
только в винотеке
– 1 139 ₽
в наличии
Ещё винтажи
1 340 ₽
1 139 ₽
- 15%
Этот товар можно забрать только в винотеке.
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего гранатового цвета с фиолетовыми отблесками, в аромате переплетаются оттенки спелой сливы, сладкой вишни, ежевики, кофе, шоколада и тонкие нотки сладкой выпечки и цветков граната. Вкус вина яркий, благородный, с умеренными танинами и оттенками шелковицы и темных ягод в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.
  • Способ выдержки:

    В барриках объемом 225-300 л в течение 12 месяцев. Дальнейшая выдержка в бутылке в течение 9 месяцев.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, двойная селекция. Холодная мацерация. Брожение на мезге в течении 14 дней в емкостях из нержавеющий стали при температуре 20-22 С.
  • Это интересно:

    В XV веке южный берег Крыма находился под управлением генуэзцев. Они укрепились в крепости Чембало на территории нынешней Балаклавы, а окрестности называли LOCO CIMBALI, дословно "Чембальское место". Генуэзцы собирали виноград в тех долинах, где сейчас расположены виноградники "Золотой Балки". Энолог линейки выдержанных вин "Балаклавы" - один из лучших крымских виноделов Олег Репин. "Золотая Балка" использует в производстве только собственный виноград, выращенный на крымской земле.
Регион:
Крым
Производитель:
Золотая Балка
Объем:
0.75
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Жуковка
Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine МЕГА Химки
Адрес м. Речной вокзал, м. Планерная, МО, г. Химки, микрорайон ИКЕА, СТЦ МЕГА Химки.
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6567
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6597
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Европейский
Адрес м. Киевская, пл. Киевского Вокзала, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6628
Время работы Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Винотека SimpleWine и бар SimpleBar Черемушкинский рынок
Адрес м. Профсоюзная, Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Телефон +7 (495) 510-50-01
доб. 6533
Время работы Пн - Чт: 09:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 09:00 - 22:00
Винотека SimpleWine Каширская Плаза
Адрес м. Домодедовская, Каширское шоссе, д. 61 Г ТГ Каширская Плаза
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6524
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6540
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6563
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Мичуринский проспект
Адрес м. Раменки, Мичуринский проспект, д.22, к.1
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6550
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Новый Арбат
Адрес м. Смоленская, Новый Арбат, 21, этаж 1, пом. №3
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6582
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Адрес м. Парк культуры, м. Смоленская, Смоленский б-р, 1/2
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Таганская
Адрес м. Таганская, Гончарный пр-д, 8/40
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6520
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Ярцевская
Адрес м. Молодёжная, ул. Ярцевская, 24
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00

4.8

10 оценок

Анна Кирьянова 15 августа

Чудесное вино с оригинальной ароматикой и вкусом. Даже пустой бокал можно нюхать бесконечно. Жаль, что дороговато для русского вина.

5
Винный аноним 10 августа

Честно говоря, неожиданно понравилось., попробовали из этой линейки все.

5
Винный аноним 10 мая

Шедевр!!

5
Ольга Галаева 28 апреля

Если вино - дело вкуса, то определенно вкусно, но без восторга и ярких впечатлений. Запить блюдо - самое то, но просто насладиться им как "суверенным" продуктом - нет. Тем не менее, пятизвездочный отзыв за то, как прямо сейчас бутылка смотрится на столе рядом с тарелкой лазаньи.

5
Винный аноним 08 марта

Ерунда, лимонад, сильно переоценено

5
Татьяна 16 января

Очень приятное, сбалансированное вино.

5
Винный аноним 27 ноября 2019

Неожиданно понравилось, но многовато сульфатов

4

4.8

10 оценок

Анна Кирьянова 15 августа

Чудесное вино с оригинальной ароматикой и вкусом. Даже пустой бокал можно нюхать бесконечно. Жаль, что дороговато для русского вина.

5
Винный аноним 10 августа

Честно говоря, неожиданно понравилось., попробовали из этой линейки все.

5
Винный аноним 10 мая

Шедевр!!

5
Ольга Галаева 28 апреля

Если вино - дело вкуса, то определенно вкусно, но без восторга и ярких впечатлений. Запить блюдо - самое то, но просто насладиться им как "суверенным" продуктом - нет. Тем не менее, пятизвездочный отзыв за то, как прямо сейчас бутылка смотрится на столе рядом с тарелкой лазаньи.

5
Винный аноним 08 марта

Ерунда, лимонад, сильно переоценено

5
Татьяна 16 января

Очень приятное, сбалансированное вино.

5
Винный аноним 27 ноября 2019

Неожиданно понравилось, но многовато сульфатов

4
«Золотая Балка» — одно из старейших и крупнейших винных хозяйств Крыма. В производстве используется только собственный виноград, заботливо выращенный в Балаклавском районе, на стыке гор, моря и бескрайней степи. Благодаря сходству почв и климата с культовым французским регионом, это место называют «крымской Шампанью». Главная гордость винодельни — премиальные игристые «Балаклава», а также Cuvee de Vitmer, созданное по классической технологии шампенуа.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.