Вино Балаклава Loco Cimbali, Золотая Балка, 2017 г.

Артикул: 123950 Балаклава Локо Чимбали Красное
Рейтинг SW
4.5
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Производитель:
Крепость:
14%
Объем:
Смотреть все характеристики
Этот товар можно забрать только в винотеке Сообщить о поступлении в интернет-витрину
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
4.5
Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего гранатового цвета с фиолетовыми отблесками, в аромате переплетаются оттенки спелой сливы, сладкой вишни, ежевики, кофе, шоколада и тонкие нотки сладкой выпечки и цветков граната. Вкус вина яркий, благородный, с умеренными танинами и оттенками шелковицы и темных ягод в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.
  • Виноградники:

    Бастардо магарачский, саперави, каберне совиньон растут на отдельных виноградниках общей площадью 12.4 га. Почвы коричневые карбонатные на основе глины и суглинка. Возраст лоз от 11 до 37 лет.
  • Способ выдержки:

    В барриках объемом 225-300 л в течение 12 месяцев. Дальнейшая выдержка в бутылке в течение 9 месяцев.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, двойная селекция. Холодная мацерация. Брожение на мезге в течении 14 дней в емкостях из нержавеющий стали при температуре 20-22 С.
  • История этикетки:

    Чембало, или по-французски –клавесинL - название клавишного музыкального инструмента, предшественника фортепиано. По одной из версий генуэзцы, выбрав место для будущей крепости на горе Кастрон, дали ей имя –cembaloL из-за необычной формы плато, сверху напоминающую крышку рояля или чембало.
  • Это интересно:

    В XV веке южный берег Крыма находился под управлением генуэзцев. Они укрепились в крепости Чембало на территории нынешней Балаклавы, а окрестности называли LOCO CIMBALI, дословно "Чембальское место". Генуэзцы собирали виноград в тех долинах, где сейчас расположены виноградники "Золотой Балки". Энолог линейки выдержанных вин "Балаклавы" - один из лучших крымских виноделов Олег Репин. "Золотая Балка" использует в производстве только собственный виноград, выращенный на крымской земле.
Регион:
Крым
Год:
2017
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
ЗГУ Крым
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Все отзывы (21)

4,5

29 оценок

Марина Шатунова 29 марта

Вкус

Яркое
Ароматное
0
Владимир Колесников 28 февраля

Комментарий

Оценка 3,8. Аромат и вкус - сафьян, черная смородина, слива, вишня, чернослив, табачный лист, немного орехов, капелька граната и гранатовой кожуры. Послевкусие продолжительное, ягоды, заваливающиеся в кислотность. Очень приличное вино, плотное, при этом в нем нет тяжести. Достаточно гармоничное, единственный момент, который не понравился - то тут, то там появлялась раздражающая кислинка, которая выпадала из этого правильного ансамбля. Гастропара - печёные перепелиные ножки с картофелем и козьим сыром. Да, и бутылка крайне интересная и представительская.

0
Екатерина
Екатерина Облизнева 05 февраля

Вкус

Ягодное
Ароматное

Комментарий

пить можно, хорошее, но не за эти деньги, можно взять хорошую испанию и больше кайфануть :)

0
Денис Стаценко 29 ноября 2020

Вкус

Ягодное
Ароматное

Комментарий

Спелая вишня и ежевика. Дуб.

0
Лариса Щербакова 28 ноября 2020
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Яркое
Ягодное
Мощное
Ароматное
0
Сергей Ратиев 28 ноября 2020
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Элегантное
0
Ярослав Кокшаров 23 ноября 2020

Комментарий

Вино яркое, немного вяжущее, очень ароматное

0
Александр Венгранович 16 ноября 2020
Топ за эти деньги!

Вкус

Яркое
Мощное
Ягодное
0

4,5

29 оценок

О бренде
«Золотая Балка» — одно из старейших и крупнейших винных хозяйств Крыма. В производстве используется только собственный виноград, заботливо выращенный в Балаклавском районе, на стыке гор, моря и бескрайней степи. Благодаря сходству почв и климата с культовым французским регионом, это место называют «крымской Шампанью». Главная гордость винодельни — премиальные игристые «Балаклава», а также Cuvee de Vitmer, созданное по классической технологии шампенуа.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.