Россия, Крым
красное
сухое
мерло
Бочка
Крепость: 13%
Артикул: 117447
Балаклава Мерло Резерв

Вино Балаклава Мерло Резерв, Золотая Балка

4
1 340 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего темно-гранатового цвета с многослойным благородным ароматом с оттенками чернослива, подсушенной вишни, сандалового дерева, сладкого финика и нюансами графита и стручковой внили. Бархатистое во вкусе с хорошей кислотностью и мягкими, умеренными танинами. В долгом послевкусии остается спелая вишня и ванильные оттенки.

  • Гастрономия:

    Блюда из говядины, стейки, овощи на гриле, твердые сыры.

  • Способ выдержки:

    В барриках обьемом 225-300 л в течение 12 месяцев. Дальнейшая выдержка в бутылке в течение 9 месяцев.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, двойная селекция. Холодная мацерация. Брожение на мезге в течении 14 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-22 С.

  • Это интересно:

    Энолог линейки выдержанных вин "Балаклавы" - один из лучших крымских виноделов Олег Репин. "Золотая Балка" использует в производстве только собственный виноград, выращенный на крымской земле. Это как европейские сорта - шардоне, пино, мускаты, так и местные - кокур, бастардо.
Регион:
Крым
Производитель:
Золотая Балка
Объем:
0.75
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Севастополь
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

4,0

5 оценок

Анастасия 01 сентября
Топ за эти деньги! Восторг!

Комментарий

Отличное вино, главное оставить подышать или декантер в помощь.

0
Винный аноним 29 августа

Комментарий

Гвоздика, фиалка, краска масляная, акация, теплый после утюга хлопок. Мягенькое, чуть кисловатая слива, кофе, ириски. Танины чуть молоды. Долгий финиш в сухофрукты и дерево. А хорошее. 3.7-3.8

0
Анна Лёгеньких 08 мая
Топ за эти деньги!

Вкус

Ягодное
Яркое

Комментарий

отличное вино отечественного производителя, довольно плотное, есть ягодное послевкусие, но не более, вино конечно простовато, но для своей цены оно шикарное! Думаю эта позиция частым гостем на нашем столе)

0
Винный аноним 18 ноября 2019

Комментарий

Пробовали в первый раз! По первым глоткам показалось вязким , молодым , немного терпким ,не привычным по ощущениям . Но в последствии открылось заново : свежее , приятные нотки джема . В бокале цвет радовал глаз ! Для осени самое - то

0

4,0

5 оценок

Анастасия 01 сентября

Отличное вино, главное оставить подышать или декантер в помощь.

5
Винный аноним 29 августа

Гвоздика, фиалка, краска масляная, акация, теплый после утюга хлопок. Мягенькое, чуть кисловатая слива, кофе, ириски. Танины чуть молоды. Долгий финиш в сухофрукты и дерево. А хорошее. 3.7-3.8

4
Анна Лёгеньких 08 мая

отличное вино отечественного производителя, довольно плотное, есть ягодное послевкусие, но не более, вино конечно простовато, но для своей цены оно шикарное! Думаю эта позиция частым гостем на нашем столе)

5
Винный аноним 18 ноября 2019

Пробовали в первый раз! По первым глоткам показалось вязким , молодым , немного терпким ,не привычным по ощущениям . Но в последствии открылось заново : свежее , приятные нотки джема . В бокале цвет радовал глаз ! Для осени самое - то

4
«Золотая Балка» — одно из старейших и крупнейших винных хозяйств Крыма. В производстве используется только собственный виноград, заботливо выращенный в Балаклавском районе, на стыке гор, моря и бескрайней степи. Благодаря сходству почв и климата с культовым французским регионом, это место называют «крымской Шампанью». Главная гордость винодельни — премиальные игристые «Балаклава», а также Cuvee de Vitmer, созданное по классической технологии шампенуа.
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.