Вино Loco Cimbali Pinot Noir Reserve, 2017 г.

Артикул: 125102 Локо Чимбали Пино Нуар Резерв, Локо Чимбали

Называйте меня репино нуар — в честь отца и топового винодела Олега Репина

Вино Loco Cimbali Pinot Noir Reserve, (125102), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Локо Чимбали Пино Нуар Резерв цена 1990 рублей

4.4

36 отзывов

Страна, регион:: Россия , Крым
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Loco Cimbali
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этого товара нет в наличии

1 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 14–16°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино светло-рубинового цвета, с выразительными ягодными оттенками в букете с доминантой черной смородины, малины, вишни и легкими нюансами ванили. Шелковистое и элегантное во вкусе, с тонами сливы, корицы и малины, деликатными танинами и слегка пряным послевкусием.
Гастрономия:

Рекомендовано к блюдам из утки, также прекрасно сочетается с говядиной, тунцом и твердыми сырами.
Виноградники:

Отдельный виноградник 13,5 га на склоне с северо-восточной экспозицией в 10 км от морского побережья. Самая прохладная часть Балаклавской долины и глинистые почвы с высоким содержанием кальция отлично подходят для сорта пино нуар.
Способ выдержки:

12 месяцев в разных типах дубовых бочек с разным обжигом и разным происхождением дуба. Дальнейшая выдержка в бутылке не менее 9 месяцев.
Способ производства:

Ручной сбор винограда, двойная селекция. Холодная мацерация. Ферментация на мезге в течение 14 дней в нейтральных емкостях с термоконтролем при температуре 20-22 градуса.

Регион:: Крым
Год:: 2017
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: ЗГУ Крым
Категория:: Защищенное географическое указание (ЗГУ)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Loco Cimbali Winery – это результат творческого сотрудничества винодела Олега Репина и флагманского винодельческого предприятия Крыма "Золотая Балка". "Балка", принявшая решение пополнить свой ассортимент премиальными тихими винами в 2015 году, обратилась к Олегу Репину с предложением возглавить это направление работы. Так появилась линейка вин "Loco Cimbali", а затем - авторская одноименная винодельня полного цикла производства. В распоряжениии "Loco Cimbali Winery" находятся лучшие участки виноградников, которые выбирал сам Репин, выдающийся специалист по терруару Севастопольского района.

Все отзывы (36)

4,4

36 оценок

Ольга Голосова 05 января

Восторг!

Вкус

Ароматное

Ягодное

Элегантное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Берём не первый раз. Очень приятно удивило, что очень вкусное вино, и это Крым. Достойный пино-нуар!

Глеб 19 ноября 2022

Вкус

Ароматное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Ощущались лёгкие дубовые нотки на первый нос, после аэрации раскрылись ароматы красных ягод, джемовые тона. Очень достойный пино!

Леонид, Москва 31 августа 2022

Вкус

Пряное

Ягодное

Винтаж: 2019 г.

Oleg, Москва 24 августа 2022

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Похож:)

Елизавета, Москва 25 апреля 2022

Вкус

Ягодное

Сливочное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Понравилось. Очень рады, что в России стали появляться интересные вина, достойные по качеству.

Полина 20 апреля 2022

Вкус

Элегантное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Достойный пино нуар, отличный выбор в своей ценовой категории

Татьяна , Москва 12 апреля 2022

Винтаж: 2017 г.

Комментарий

Люблю сорт, это вино, как мне показалось, больше отвечает стилистике Нового Света, нежели Бургундии. Довольно насыщенное, ощущается выдержка в дубе, много красных ягод. Отличное вино к утке, рекомендую.