Этот товар закончился

Игристое вино Балаклава Шардоне Брют, Золотая Балка

Артикул: 101085 Балаклава Шардоне Брют, Золотая Балка
Игристое вино Балаклава Шардоне Брют, (101085), белое брют, 0.75 л, Балаклава Шардоне Брют цена 790 рублей

Рейтинг SW

4.7

46 оценок
Страна, регион:
Россия, Крым
Сахар:
брют
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Золотая Балка
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
6–8°С
  • Стилистика вина:

    белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино с богатым цветочно-цитрусовым ароматом, нотками бриоши, карамели и легкими нюансами имбиря. Во вкусе округлое, с джемовыми фруктами, корочкой белого хлеба, ноткой белого перца в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать в качестве аперитива и к легким блюдам из морепродуктов.
  • Виноградники:

    Находятся на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней, освежающий морской бриз, прохладная весна и длительная осень без дождей сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковый чернозем, обеспечивающий вину богатство минеральных оттенков и яркость вкуса. Возраст некоторых лоз достигает 28 лет.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, двойная селекция. Выдержка на осадке после вторичной ферментации в стальных емкостях 8-9 месяцев.
  • Это интересно:

    Самое известное вино с пузырьками — шампанское — появилось случайно, и его игристость долгое время считалась дефектом. Из-за холодного климата брожение вина останавливалось, вино разливали в бочки, а с приходом весеннего тепла оно снова начинало бродить. В XVII веке процесс вторичной ферментации задокументировали и начали производить шампанское на постоянной основе.
Регион:
Крым
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
ЗГУ Крым
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
“Золотая Балка” ведёт историю со времён Российской империи, но несколько лет назад у винодельни началась новая жизнь. Хозяйство стало частным, а его виноградники растянулись на 1400 га. На винодельне используют только собственный виноград, современное техническое оснащение и сотрудничают с лучшими виноделами страны. Сегодня белые и розовые брюты “Балаклава” вытесняют просекко из бокалов любителей лёгкой жизни.
Вино игристое белое брютВино игристое брют белое "Шардоне БАЛАКЛАВА" ("CHARDONNAY BALAKLAVA")Россия. Регион КрымВино с богатым цветочно-цитрусовым ароматом, нотками бриоша, карамели и легкими нюансами имбиря. Во вкусе округлое, с джемовыми фруктами,
корочкой белого хлеба, ноткой белого перца в долгом послевкусии.Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 13% об. Объем 0,75л. Сахар 6-15 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 80 Ккал / 335 кДж.
Развернуть
Теги
Гастрономия
Отзывы  15
4.7
Рейтинг рассчитан на основании 46 оценок и 15 отзывов
написать отзыв
Ароматное 2
Ягодное 2
Цветочное 1
Минеральное 1
Яркое 1
Элегантное 1
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Балаклава Шардоне Брют по цене 790 рублей