Этот товар закончился

Вино Балаклава Шардоне Резерв, Loco Cimbali

Артикул: 117450 Локо Чимбали Шардоне, Локо Чимбали
Вино Балаклава Шардоне Резерв, (117450), белое полусухое, 0.75 л, Локо Чимбали Шардоне цена 1490 рублей

Рейтинг SW

4.0

2 оценки
Страна, регион:
Россия, Крым
Сахар:
полусухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Loco Cimbali
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино соломенного цвета, в букете гармоничные тона спелых фруктов, цитрусов и цветов. Вкус полный с хорошим уровнем кислотности, минеральными, фруктово-цитрусовыми оттенками и нотками ванили в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать морепродукты на гриле, жирную морскую рыбу, курицу или свинину и сливочные сыры.

  • Виноградники:

    Особый участок площадью 12.5 га расположен в Балаклавской долине. Почвы коричневые карбонатные тяжело-суглинистые. Средний возраст лоз 30 лет.

  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в барриках обьемом 225-300 л, затем ещё 9 месяцев в бутылке.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, двойная селекция. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-18°С.

  • Это интересно:

    Энолог линейки выдержанных вин "Балаклавы" - один из лучших крымских виноделов Олег Репин. "Золотая Балка" использует в производстве только собственный виноград, выращенный на крымской земле. Это как европейские сорта - шардоне, пино, мускаты, так и местные - кокур, бастардо.
Регион:
Крым
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
ЗГУ Крым
Категория:
Защищённое географическое указание (ЗГУ)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Loco Cimbali Winery — это результат сотрудничества винодела Олега Репина и одного из крупнейших хозяйств Крыма "Золотая Балка". Репин — мастер-перфекционист и главный знаток севастопольского терруара: "Золотая Балка" обратились к нему за помощью в создании премиальных тихих вин. Сначала появилась авторская линейка Loco Cimbali, а позже — полноценная винодельня, для которой Олег Репин выбрал лучшие участки виноградников в Балаклавской долине.
Теги
Гастрономия
Курица Сыр Морепродукты Рыба Свинина
Отзывы
4
Рейтинг рассчитан на основании 2 оценок
Смотреть все оценки
Яркое 2
Цветочное 1
Ароматное 1
Элегантное 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

российское белое вино белое полусухое вино белое вино крымского ещё
российское полусухое вино российское вино полусухое вино вино крымского свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Балаклава Шардоне Резерв (Локо Чимбали Шардоне) по цене 1490 рублей