Игристое сухое вино (брют)

Благородный и искрящийся брют

Этот напиток может быть белым или розовым по цвету. Наиболее популярен в мире вин белый игристый брют, который, как ни удивительно, делают не только из светлых виноградных сортов, но и из темных. Дело в том, что при приготовлении белого напитка от винограда предварительно отделяют кожицу, которая содержит красящие вещества.

На сайте представлены роскошные премиальные, а также отличные доступные по стоимости позиции из таких стран, как:

• Италия (Canti, Ruggeri, La Scolca);
• Франция (Aimery Sieur d’Arques, Domaine Bott-Geyl, Francois Parent);
• Россия ("Золотая балка" из Крыма);
• Испания (Bodegas Jaume Serra).

Купить сухое игристое вино из Италии – отличная идея. Популярный итальянский производитель Canti в винодельческом регионе Венето выпускает превосходные демократичные варианты.

Кроме того, на витрине есть и более дорогие элитные образцы. Так, марка Ruggeri создает изысканные просекко высшей категории. Винный Дом La Scolca производит элегантный премиальный брют, который 10 лет выдерживали на осадке в бутылке.

Вкус французского игристого вина брют тоже никого не оставит равнодушным. Наиболее привлекательная цена у позиций от бренда La Maison du Vigneron со сбалансированным и изящным букетом.

Aimery Sieur d’Arques в регионе Лангедок-Руссильон делает прекрасные белые и розовые креманы с относительно умеренной стоимостью. А хозяйство Domaine Bott-Geyl создает мягкие и восхитительные экземпляры в Эльзасе, цена которых не может быть низкой.

От марки Francois Parent можно приобрести премиальный утонченный розовый креман с гармоничным послевкусием. Это розе изготовлено в Бургундии дорогостоящим методом "кровопускания", что соответствует его стоимости.

Достойное место среди брютов занимает и благородная испанская кава. Известный испанский бренд Bodegas Jaume Serra производит качественные демократичные напитки с тонким вкусом и ароматом.

Среди российских игристых брютов также есть немало стоящих. Например, крымское хозяйство "Золотая балка" производит в Балаклаве отличные доступные сухие игристые вина из сортов собственно выращенного винограда рислинг, алиготе, шардоне и пино нуар. Интересно, что специалисты нередко называют Балаклаву "Крымской Шампанью" за схожесть климатических условий с культовым французским регионом.

Брют может стать отличным аперитивом. Кроме того, он хорошо сочетается с легкими закусками и салатами, морепродуктами, рыбой, мясом, овощами и сырами. Некоторые образцы подойдут к фруктам и различным десертам.