Вино белое сладкое

Хорошее белое сладкое вино любят многие: и опытные профессионалы, и неофиты, только начинающие познавать винный мир. Во все времена натуральная сладость в вине очень высоко ценилась. Для естественного повышения уровня сахара виноделы в разных странах используют несколько способов: подсушивают виноград специальным образом, дают ему покрыться полезной плесенью или ждут, пока ягоды подмерзнут от осенних холодов.