6 мая, четверг | 19:30 — 22:00
Основы винной культуры
6 500 ₽
На курсе «Основы винной культуры» вы узнаете основные понятия и термины, тонкости и секреты, научитесь выбирать вино на основе своих предпочтений, а также правильно дегустировать, описывать ощущения и многое другое.
График занятий:
06.05. Занятие 1: Понятие терруар, сорта винограда, вкусовое восприятие.
13.05. Занятие 2: Технология производства белых, красных, десертных, розовых.
20.05. Занятие 3: Основные различия методов производства игристых, классификация на примере Франции, чтение винных этикеток.
27.05. Занятие 4: Игра с бокалами, декантация, дефекты вина, винтовая пробка, гастрономия.
Длительность занятия обычно составляет 2 - 2,5 часа.
Оплатить дегустацию через СБП или с карты любого банка.
Стоимость указана за одного человека.
На курсе «Основы винной культуры» вы узнаете основные понятия и термины, тонкости и секреты, научитесь выбирать вино на основе своих предпочтений, а также правильно дегустировать, описывать ощущения и многое другое.
График занятий:
06.05. Занятие 1: Понятие терруар, сорта винограда, вкусовое восприятие.
13.05. Занятие 2: Технология производства белых, красных, десертных, розовых.
20.05. Занятие 3: Основные различия методов производства игристых, классификация на примере Франции, чтение винных этикеток.
27.05. Занятие 4: Игра с бокалами, декантация, дефекты вина, винтовая пробка, гастрономия.
Длительность занятия обычно составляет 2 - 2,5 часа.
Что попробуем
На курсе «Основы винной культуры» вы узнаете основные понятия и термины, тонкости и секреты, научитесь выбирать вино на основе своих предпочтений, а также правильно дегустировать, описывать ощущения и многое другое.<br>
<br>
<b>График занятий:</b><br>
06.05. <b>Занятие 1</b>: Понятие терруар, сорта винограда, вкусовое восприятие.<br>
13.05. <b>Занятие 2</b>: Технология производства белых, красных, десертных, розовых.<br>
20.05. <b>Занятие 3</b>: Основные различия методов производства игристых, классификация на примере Франции, чтение винных этикеток.<br>
27.05. <b>Занятие 4</b>: Игра с бокалами, декантация, дефекты вина, винтовая пробка, гастрономия.<br>
<br>
<i>Длительность занятия обычно составляет 2 - 2,5 часа.</i>
Как проходит дегустация?
Все дегустации мы проводим в общем зале винотеки или в специальной комнате. За 1,5—2 часа вы попробуете
5-6 позиций вина или крепкого алкоголя в сопровождении легких закусок — гриссини, оливки, сыр — а кавист
расскажет интересные истории по выбранной теме. После дегустации вы сможете приобрести любой алкоголь со
скидкой -20% — она действует только в этот день.
FAQ
Кто проводит дегустации?
Кависты наших винотек — это профессионалы, которые проходили обучение у ведущих экспертов
Simple Group. Погрузят в тему, объяснят нюансы, ответят на вопросы.
Как проходит дегустация?
В формате исследования стиля вина, региона или
другой заявленной темы. Все происходит в дегустационных залах или в общем зале винотеки за
отдельным столом: вы пробуете 5-6 разных вин или другого алкоголя, а кавист рассказывает про
каждую позицию.
На какой уровень рассчитаны дегустации?
Все зависит от темы. У нас есть дегустации, где
кависты рассказывают самые азы, а есть развлекательные форматы, которые объединяют как
новичков, так и опытных дегустаторов.
Сколько человек участвует в дегустации?
Обычно это 7-10 человек.
Сколько длится дегустация? Могу я опоздать или уйти
пораньше?
В среднем дегустация идет 1,5—2 часа. Опаздывать,
конечно, можно, но лучше быть вовремя — так вы не пропустите первый сет и начало рассказа
кависта. Уйти пораньше тоже можно.
Могу я поменять или вернуть билет?
Вы можете сдать билет не позднее чем за 24 часа
до начала дегустации.
Будут ли закуски?
Конечно. Все дегустации сопровождаются сыром,
оливками и хлебными палочками гриссини.
После дегустации я получу какие-то материалы?
Если вы были на дегустации, которая
сопровождалась не только рассказом кависта, но и презентацией, мы отправим ее по запросу.
Если что-то на дегустации мне понравится, я смогу это
купить?
Да! После всех платных дегустаций (кроме
экспресс-формата «Салон вин») у вас будет скидка 20% на весь ассортимент винотеки — она не
действует только на товары с фиксированной ценой и упаковку.