Вино Pommard 1er Cru Arvelets, Armand Heitz, 2018 г.

Артикул: 143569 Поммар Премье Крю Арвеле, Арман Хейтц

Вино Pommard 1er Cru Arvelets, (143569), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Поммар Премье Крю Арвеле цена 26490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Armand Heitz
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

26 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2018 г.

26 490 ₽

в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Аромат с тонами тёмных ягод, цветов, оттенками лакрицы, специй и подлеска. Изысканное, сбалансированное вино с хорошей структурой, обволакивающими бархатными танинами, сочной кислотностью, концентрированным вкусом и длительным минеральным послевкусием.
Гастрономия:

Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Сыры.
Виноградники:

Премье Крю “Арвеле” (Arvelets) располагается в аппелласьоне Поммар (Кот-де-Бон). Лозы растут на глинисто-известняковых почвах с включением красной глины на поверхности и гальки в известняковом слое. Урожайность 40 гл/га.
Способ выдержки:

14 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор урожая. Ферментация в нейтральных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре.
Это интересно:

Философия Армана Хейтца в том, чтобы не идти против индивидуальности терруара: "Поммар имеет репутацию деревни, которая производит "мужские" вина, но я ненавижу готовые идеи. В зависимости от винодела и климата в Поммаре можно производить вина, замечательные своей утонченностью, элегантностью и свежестью. Премье крю Арвеле и Шанье расположены вдоль Пти-Комб. Здесь довольно прохладный климат из-за его ориентации — и это даёт неоспоримое преимущество для производства великолепных вин из пино нуара".

Регион:: Бургундия
Год:: 2018
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 15—20 лет
Аппелласьон:: Pommard 1-er Cru AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Виноградники Domaine Heitz Lochardet вплоть до недавнего времени находились в аренде у одного из крупнейших негоциантских домов. Возврат земли под крыло семьи начал Арман Хайтц, взявший на себя управление доменом в 2012 году. Он возобновил производство вина под семейной маркой, начав с базовых наименований, но по мере возвращения участков от арендаторов его ассортимент пополняли выдающиеся кюве, включая гран крю Chevalier-Montrachet. Всего за восемь лет Арман Хайтц совершил профессиональный и семейный подвиг, восстановив историческое винодельческое хозяйство, за плечами которого теперь есть как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина. Винодельческую философию Domaine Heitz Lochardet можно определить как продуманный минимализм. Хайтц приверженец сокращенных сроков выдержки и минимального количества нового дуба, что позволяет показать во всей красе исключительное качество его винограда.

Вино выдержанное красное сухоеПоммар Премье Крю АрвелеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2018Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САРЛ Арман Хейтц (SARL Armand Heitz), 24 rue Charles Paquelin 21190 Chassagne-Montrachet (24 рю Шарль Пакелен

21190 Шассань-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Минеральное Специи Сочное Сбалансированное Изысканное Лакрица Элегантное

Гастрономия

Говядина Сыр

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка