Вино Hermitage Blanc, Guigal, 2019 г.

Выбор покупателей

Артикул: 142298 Эрмитаж Блан, Гигаль

Вино Hermitage Blanc, (142298), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Эрмитаж Блан цена 14990 рублей

5.0

2 оценки

Страна, регион:: Франция , Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: марсан 95%, руссан 5%
Производитель:: Guigal
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Выбор покупателей

14 990 ₽

9 744 ₽

– 35%

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино сдержанного соломенно-жёлтого цвета с благородным блеском. Цветочные ароматы акации и ромашки сменяются оттенками цитрусовых, дыни и мёда. Полнотелое, богатое и концентрированное во вкусе, минеральное, с освежающей кислотностью и нотками пряных трав и специй в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать салат из мяса краба, морские гребешки, треску на пару, блюда вьетнамской кухни и сыры средней выдержки.
Виноградники:

Виноград собирают с нескольких виноградников аппелласьона Эрмитаж в северной части Роны: Бом, Мюре, Дионьер и Пьерель (Beaumes, Murets, Dionieres, Pierrelles). Почвы гранитно-известняковые, суглинистые и песчано-гравийные. Урожайность 40 гл/га. Средний возраст лоз 30- 90 лет.
Способ выдержки:

В течение 24 месяцев во французских дубовых двухгодичных бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), нежное прессование, ферментация в нейтральных ёмкостях при температурах 16-18° C.
Это интересно:

Из-за своей гастрономичности белые вина Эрмитажа особо любимы шеф-поварами и сомелье мишленовских ресторанов. Эрмитаж блан Гигаля — это ещё и очень старые лозы: возраст некоторых достигает 90 лет. А в те годы, когда не выпускается кюве Экс Вото (Ex Voto), виноград с премиального виноградника идёт в базовый Эрмитаж.

Регион:: Долина Роны
Год:: 2019
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 15-20 и более лет.
Аппелласьон:: Hermitage AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Семейное хозяйство Guigal было основано Этьеном Гигалем в 1946 году, но легендой стал его сын Марсель. В 17 лет он бросил учебу, чтобы стать руками и глазами внезапно ослепшего отца — и преуспел. Роберт Паркер однажды сказал про Марселя: «Как величайший винодел этой планеты продолжает выпускать идеальные вина из года в год?». Сегодня хозяйством управляет сын Марселя Филипп, который уже в 24 года получил учёную степень Магистра в области виноделия. Guigal — не просто самое известное хозяйство долины Роны, а звезда мирового масштаба: стобалльников по Паркеру у них больше, чем у любой другой винодельни земного шара. Урожай из 30 наивысших оценок собрала культовая троица вин «Ла-ла-ла»: La Mouline, La Landonne и La Turque.

Вино выдержанное белое сухоеЭрмитаж БланФранция. Регион Долина Роны. Год урожая 2019Сорта винограда: марсан 95%, руссан 5%. Изготовитель: Е. Гигаль САС (E. Guigal SAS), Chateau dAmpuis 69420 Ampuis (Шато дАмпюи 69420 Ампюи), Франция. Соответствует

ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Полнотелое Цветочное Освежающее Дыня Цитрусовое Освежающая кислотность Маслянистое

Гастрономия

Азиатская кухня Закуски, салаты и антипасто Морепродукты Выдержанный сыр Рыба

Отзывы 2